ZF 15 minute cu un antreprenor, un proiect Ziarul Financiar și Alpha Bank. Ioan Stânea, Pan Food: Comerțul tradițional se micșorează de la an la an, trebuie să compensăm cumva și vom miza mai mult pe exporturi

♦ Producătorul de dulciuri a majorat în ultimul an prețurile cu circa 25%, însă costurile cu materiile prime s-au dublat sau chiar triplat.

Ioan Stânea, fondatorul Pan Food, unul dintre cei mai mari jucători locali de pe piața de dulciuri, spune că numărul actorilor din comerțul tradițional se reduce în fiecare an, iar pentru a compensa acest segment important pentru business, antreprenorul se gândește să mizeze mai mult pe exporturi.

„Comerțul tradițional este majoritar în vâzările noastre, urmează apoi exportul. Dar, din păcate, universul de comerț tradițional este tot mai mic. Concurența multinaționalelor este de vină. Am ajuns la concluzia că trebuie să mizăm mai mult pe piețele externe, este o variantă foarte bună, iar alta nu prea văd. Comerțul tradițional se micșorează pe zi ce trece, trebuie undeva compensat și trebuie să ieșim mai mult în afara țării“, spune Ioan Stânea în cadrul emisiunii ZF 15 minute cu un antreprenor. Cum facem economia să funcționeze în continuare?, un proiect Ziarul Financiar și Alpha Bank.