ZF 15 minute cu un antreprenor, un proiect Ziarul Financiar și UniCredit Bank. Radu Dumitrescu, fondatorul SHC, grupul care a preluat Raionul de Pește: Ne uităm și la alte achiziții, dar avem nevoie de timp să așezăm businessul. Totodată, ne gândim să mer

♦ Recent, grupul Stadio Hospitality Concepts (SHC), fondat de Radu Dumitrescu, a preluat pachetul majoritar de acțiuni al companiei care administrează cele trei restaurante ce funcționează sub brandul Raionul de Pește ♦ Astfel, grupul a ajuns la zece unități, toate în București.

Grupul SHC (Stadio Hos­pi­tality Concepts), care activează în domeniul ospitalității, a preluat re­cent Raionul de Pește, un mic lanț de trei restaurante specializate în preparate din pește și fructe de mare, iar Radu Dumitrescu, fondatorul afacerii, nu exclude alte achiziții pe viitor. Însă, afir­mă el, înainte de alte „cumpărături“, este nevoie de timp pentru integrarea unități­lor preluate. De altfel, antreprenorul nu se află la prima tranzacție.

„Tot timpul ne uităm după noi achi­ziții, însă avem nevoie de timp să așezăm ceea ce am cumpărat. Nu vrem să pre­luăm doar de dragul de a face acest lucru. Dacă apare o oportunitate de neratat, vom merge către ea. Altfel, o luăm pas cu pas, pentru că trebuie să integrăm în primul rând Raionul de Pește. Durează câteva luni integrarea fiecărui restaurant. Trebuie să aliniem aceste localuri la filosofia noastră, la valorile și la modul nos­tru de lucru, iar aceste lucruri du­rează“, spune Radu Dumitrescu, fonda­torul grupului SHC, prezent în cadrul emisiunii ZF 15 minute cu un antre­prenor, un proiect Ziarul Financiar și UniCredit Bank.