ZF Agropower. Andrei Foaliș, fermier: Un preț corect al laptelui și care să aducă profit pentru fermieri ar fi de 2,3-2,4 lei pe litru. Noi am avut curaj să accesăm un proiect când prețul era la 3,1 lei, iar după a coborât până la 1,8 lei

Andrei Foaliș, administrator al fermei Foaliș din județul Bihor, care lucrează 310 hectare de teren și are și 172 de bovine de lapte, spune că pentru a avea o productivitate bună într-o fermă integrată trebuie să ții cont în primul rând de rasa anima­lelor și mai apoi de o infrastructură bună și de lucrări făcute la timp.

„La lucernă de exemplu, dacă nu  efectuezi lucrările la timp, pierzi toată producția. De asemenea, ai nevoie de forță de muncă în zootehnie, care a fost de cele mai multe ori reprezintă cea mai mare problemă. Pe lângă forța de muncă, ai nevoie de grajduri pentru animale, locuri de depozitare pentru cereale. Sunt foarte mulți factori care influențează productivitatea unei ferme“, a spus Andrei Foaliș în cadrul emisiunii ZF Agropower, un proiect susținut de Banca Transilvania. El adaugă că ai nevoie de un plan de afaceri bine făcut, să iei în calcul ce investiții trebuie să faci și până unde poți ajunge cu terenul pe care îl ai în proprietate.

„Noi am reușit în trecut să accesăm și proiecte europene, dar 80-90% din profit s-a întors sub formă de investiții în fermă“, a punctat fermierul. Cât despre forța de muncă, el spune că reușește astăzi să lucreze cu doar trei angajați, după ce a făcut investiții în modernizare.