ZF Agropower. Andrei Severin, Piața Artizante, o piață deschisă în noiembrie și care a atras 22 de producători locali: Am investit 1,5 milioane de euro, dar nu urmăresc o returnare a investiției în viitorul apropiat. Piața Artizante se află în Păulești, l

♦ Andrei Severin a văzut acest model de piață în Danemarca și a atras în piață producători de lapte, carne, pâine, legume și dulciuri.

Andrei Severin, un antre­pre­nor cunoscut în special în businessul de producție a cosmeticelor destina­te sectorului hotelier, prin Cahm Europe, a investit 1,5 milioane de euro într-o piață în Păulești (jud. Pra­hova) unde a atras 22 de producători de lactate, carne, pâine, dar și legume.

„Clădirea are 2.000 mp și con­cep­tul principal al pieței este de pro­ducători artizanali. Și în această zo­nă am observat că rămâne o calitate superioară a produselor. Aici sunt flu­xuri de alimentare foarte bine de­fi­­ni­te, adică avem rampe de descăr­cat camioane, descărcat dube, avem filtre sanitare, lucruri pe culoare de alimentare civilizate, lucruri pe care noi le-am pus la dispoziție artizani­lor din această piață“, a povestit Andrei Severin în cadrul emisiunii ZF Agropower, un proiect susținut de Banca Transilvania. În cadrul pieței se află producători precum Miez, care a relocat aici brutăria din centrul Bucureștiului, Lăptaria Bucur (lac­tate), Delicatese din Poiana Fermecată (conserve din fructe și legume), Jerusalem Brothers (restaurant), Ultra Greens (legume, fructe, salate), Moritz Eis (înghețată), Zimbria (pro­duse din carne) etc. În total, în piață sunt 22 de companii.