ZF Agropower. Cristian Lungu, fermier Ilfov: Dezvoltăm o unitate de procesare a laptelui și facem o microfermă de pui de carne. Ne trebuie forță de muncă și nu găsim

Cristian Lungu, un fermier din comuna Dascălu, județul Ilfov care cultivă 360 de hectare cu cereale și are o fermă de 50 de capete de vaci de lapte, investește în procesarea materiei prime, dar se extinde și pe partea zootehnică, prin construirea unei ferme de păsări. El nu a înaintat cifre privind valoarea investiției.

„Acum dezvoltăm o unitate de procesare a laptelui și facem o microfermă de pui de carne. De acum încolo ne trebuie forță de muncă și nu găsim și nu știm ce vom face. Am luat legătura cu profesori de la Universitatea de Științe Agronomice și Medicină Veterinară din București și am cerut ca studenții să vină în fermă, contra cost, să facă practica aceea obligatorie și nu am găsit doritori“, a spus Cristian Lungu în cadrul emisiunii ZF Agropower, un proiect susținut de Banca Transilvania și Profi. Cristian Lungu este și președinte al Asociației Fermierilor Utilizatori de Automate pentru Desfacerea Laptelui Crud. În România sunt peste 800.000 de fermieri, mai exact beneficiari de subvenții, dar încă aproximativ 2 mi­lioane de persoane lucrează în agricultura de subzistență. Angaja­torii din domeniu spun de mai mulți ani că se confruntă cu lipsă de personal, însă la finalul anului trecut salariul mediu net în agricultură era de puțin peste 2.500 de lei, sub salariul mediu net pe economie, potrivit datelor de la INS. Fermierii mari spun că ar fi dispuși să îi ofere un pachet salarial mai atractiv anga­ja­tului, însă își doresc ca acesta să fie specialist pe domeniul său, iar de­ficitul de forță de muncă calificată este estimat la 10-15% din total, con­form celor mai recente date ale ZF.

„Fără doar și poate sunt dispus să plătesc mai mult pentru un specialist și trebuie să ne gândim serios la acest lucru în viitor. Lipsa forței de muncă într-o fermă este dramatică. Toate fermele mari se vor redimensiona în maximum cinci ani.