ZF Agropower. Cum poți dezvolta o fermă de struți: investiția inițială este de minimum 40.000-50.000 euro

Carnea de struț este o categorie în creștere, spun producătorii din domeniu, astfel că sunt ferme care nu fac față cererii atât de la export, cât și de pe piața locală, unde tot mai multe restaurante au în meniu acest tip de carne.

Pentru a dezvolta o astfel de fermă, antreprenorii spun că ai nevoie de spațiu, de o investiție de minimum 40.000-50.000 de euro dacă vrei o fermă care să producă suficient pentru abatorizare, dar și de  timp. Aceasta este una dintre concluziile ediției din această săptămână a emisiunii ZF Agropower, un proiect susținut de Banca Transilvania și Penny.

„Ca să dezvolți o fermă de struți ai nevoie de timp și de bani.  Timp înseamnă patru-cinci ani ca să ieși pe profit, iar ca investiții este nevoie de 40.000-50.000 de euro. Nu e nevoie de acești bani de la început și poți