ZF Agropower. „Cuvântul de ordine în sectorul laptelui este supraviețuirea. Salvarea stă în investițiile în promovarea laptelui românesc și a producătorilor locali. Trebuie să facem asociații și să procesăm“

♦ Prețul laptelui la poarta fermei a coborât la sub 2 lei pe litru și a ajuns chiar și la 1,4 lei pe litru, în contextul în care fermierii spun că un preț corect, la care s-ar putea și dezvolta, ar fi undeva la 2,5 lei pe litru.

Companiile românești din sectorul laptelui se confruntă în această perioadă cu o serie de provocări care au destabilizat sectorul, plecând de la prețul laptelui la poarta fermei care a ajuns sub costul de producție având în vedere fluxul mare de lapte în această perioadă de pe piață, dar și a importurilor de lapte mai ieftin din alte țări europene, până la competiția tot mai acerbă cu producători din alte piețe care beneficiază atât de subvenții mai mari, cât și de costuri mai mici cu transportul sau cu ambalajele de exemplu.

În tot acest „război al prețurilor“, care are loc an de an, dar care vine acum cu o presiune crescută pe producătorii români după perioada pandemiei și criza cauzată de războiul din Ucraina, antreprenorii din sector vorbesc tot mai mult despre asociere și investiții în fabrici proprii de procesare a laptelui. Aceasta este una dintre concluziile ediției din această săptămână a emisiunii ZF Agropower, un proiect susținut de Banca Transilvania și Penny. Prețul laptelui la poarta fermei a coborât la sub 2 lei pe litru și a ajuns chiar și la 1,4 lei pe litru, în contextul în care fermierii spun că un preț corect, la care s-ar putea și dezvolta, ar fi undeva la 2,5 lei pe litru.