ZF Agropower. Dacian Badea, Fermele Ecologice Silvania: E nevoie de investiții în zootehnie. Lipsesc depozitarea și procesarea

Dacian Badea, președintele consiliului de administrație și director comercial al Fermele Ecologice Silvania, o cooperativă fondată în urmă cu patru ani ani, pe o structură ecologică, cu trei ramuri – cultura vegetală, zootehnia și procesarea, consideră că în România lipsește veriga care leagă proteina vegetală de cea animală, motiv pentru care în continuare suntem exporta­tori de materii prime.

„Noi exportăm în Uniunea Europeană, în Germania, Austria și Italia, dar, din păcate, numai produse vrac. Însă, cred că fiecare companie ar trebui să reușească să vândă mai întâi în România și apoi să se gândească la vânzarea în Europa“, a afirmat Dacian Badea în cadrul emisiunii ZF Agropower, un proiect susținut de Banca Transil­vania și Microsoft.

Compania Fermele Ecologice Silvania cultivă peste 2.000 de hectare de teren bio cu cereale și legume și crește peste 1.000 de vaci de lapte. Primul produs lansat pe piață a fost un ulei ecologic presat la rece, apoi produsele lactate – brânzeturi, smântână, unt, iar în continuare antreprenorii din spatele businessului se gândesc să dezvolte noi produse cu valoare adăugată mare. „Am reușit să anticipăm soluții și am creat un lanț agroalimentar integrat, de la cereale, la produs finit, pe care îl punem pe rafturi în lanțuri de magazine. Înseamnă investiții susținute din fonduri europene, fonduri proprii și de la bănci să facem doar produse agroalimentare ecologice“, spune Dacian Badea. El crede că în următorii zece ani piața se va schimba prin trecerea în ecologie a facilităților de producție.