ZF Agropower. Din munca de zi cu zi, familia Mihăescu a creat punctul gastronomic Din Grădina lui Rățoi

♦ Cei care ajung în Drăgășani îi caută pentru legumele din grădină, pâinea și mămăliga făcute din producția proprie de grâu și porumb și carnea „de la țară“.

Marinela și Adi Mihăescu au pornit întâi o afacere cu legume în Voicești, comună din județul Vâlcea, lipită de Drăgășani, zonă cunoscută, mai degrabă, pentru viile întinse pe dealurile de deasupra Oltului. Gospodari din fire, au pus legume în propria grădină, dar acum cultivă aproape un hectar, din care 1.000 mp în solarii și încă 5.000-7.000 mp în câmp. Pe lângă ele, mai au cinci hectare cultivate cu grâu, porumb și orz, din care își hrănesc cei 12 porci și cele 200 de păsări din gospodărie, fie ele găini, rațe sau gâște. S-au tot extins și la un moment dat și-au dat seama că produc prea mult doar pentru ei. Așa le-a venit ideea să împartă și cu alții, iar de aici s-a născut ideea de a face punctul gastronomic local „Din Grădina lui Rățoi“, nume inspirat din porecla lor din sat.

„Aveam deja în gospodărie trei bucătării când ne-am gândit să facem punctul gastronomic local, iar pe una dintre ele am reamenajat-o special pentru oaspeți. Am investit și în spațiile de depozitare, dar și în spațiile de luat masa, atât la interior, cât și la exterior. Nici n-am stat să mă gândesc cât ne-a costat, pentru că scopul nostru a fost să dezvoltăm un mic business pe termen lung, iar acum putem primi până la 15 oameni odată la masă“, a spus Marinela Mihăescu, fondatoare a punctului gastronomic local „Din Grădina lui Rățoi“, care a fost prezentă la emisiunea ZF Agropower, susținută de Banca Transilvania.