ZF Agropower. Florentin Bercu, director executiv al Uniunii Naționale de Ramură a Cooperativelor din Sectorul Vegetal: Trebuie să lucrăm la partea de educație, mentalitate, conștientizare și implicare a tinerilor în agricultură pentru formarea lor ca cetă

În Franța, țara cu cea mai mare producție de grâu din Uniunea Europeană și cu un adevărat cult al baghetei de pâine, se respectă producția de hrană. Tinerii, indiferent de domeniul pe care îl studiază, învață despre viitorul mâncării și securitatea alimentară, iar acesta este un model pe care România ar trebui să îl adopte, consideră Florentin Bercu, director executiv al Uniunii Naționale de Ramură a Cooperativelor din Sectorul Vegetal (UNCSV). Pe de o parte, este important ca tinerii români să conștientizeze importanța sectorului agricol, iar pe de altă parte, pentru a se implica în el, având în vedere că peste 60% din ferme au managerii de peste 55 de ani, iar schimbul de generații se face greu, mulți neștiind că agricultura nu se mai face cu sapa în câmp la 40°C.

„Trebuie să lucrăm mai mult la partea de educație, mentalitate, conștientizare și implicare a tinerilor în agricultură. Vă dau un exemplu: pe perioada masterului am fost la un stagiu de practică în Franța, la o companie producătoare de semințe, unde, împreună cu studenți de la Drept și Economie, eu și un coleg de la Facultatea de agricultură din România am participat la activitatea de polenizare a porumbului și obținere a hibrizilor. Ceilalți participanți erau viitori economiști și avocați din Franța și am lucrat împreună, iar porumbul obținut în Franța era adus în România“, a spus Florentin Bercu, director executiv al UNCSV, în cadrul emisiunii ZF Agropower, un proiect susținut de Banca Transilvania și Penny.

În plus, consideră că pentru studenții care urmează studii de agricultură în România ar fi necesară o modificare a legii educației. După modelul francez, accesul la master ar trebui condiționat de efectuarea unei practici agricole de minimum două luni pe vară într-o fermă de profil, măsură care ar fi utilă atât pentru studenți, cât și pentru fermieri.