ZF Agropower. Flori Blatter, după 20 de ani petrecuți în Austria, a făcut o plantație de aronia de 2.000 mp în Sălcioara din județul Călărași și estimează o producție de patru tone în acest an. „Sper ca până în toamnă să finalizez fabrica și să pot proces

După două decenii petrecute în Austria, Flori Blatter a decis să investească acasă, în România, în comuna Sălcioara, județul Călărași, într-o plantație de aronia. A început acum cinci ani, sub brandul Flaronia, iar în acest an estimează o producție de patru tone de fructe și își propune să facă pasul către procesare, prin finalizarea unei fabrici proprii până în toamnă.

„Stau în Austria de 20 de ani și, din dorința de a mă repatria, am considerat că ar trebui să fac ceva acasă. Având un teren de 3.000 mp, m-am întrebat ce aș putea face de la distanță. Agricultura a fost o idee. De cinci ani am început plantația de aronia, dar este foarte greu să o gestionez de afară. În ultimii trei ani am început să fac naveta de trei-patru ori pe an. Sunt mai mult aici, în România, iar problema este personalul: nu găsești sau, când găsești, nu sunt oameni serioși“, a spus Flori Blatter, fondatoarea Flaronia, pre­zentă la emisiunea ZF Agropower, un proiect susținut de Banca Transilvania.

Aceasta a menționat că a ales să cultive aronia datorită proprietăților sale benefice pentru sănătate, în special pentru susținerea sistemului imunitar. „Suprafața actuală este de 2.000 mp, pentru că în ultimul timp lucrez mai mult singură și dezvoltarea este foarte dificilă. Estimez o producție de cel puțin patru tone de fructe pentru anul acesta și sunt mulțumită. Până acum am investit bani privați, fără niciun fel de fonduri, și nu știu exact cum va evolua în viitor. Depinde și de forța de muncă. Probabil că m-aș extin­de, dar, având nevoie de pro­cesare, clar îmi va trebui perso­nal și, de exemplu, în ultimii cinci ani am cules cu niște doamne pensionare. Sunt foarte serioase. În Călărași, în zona de sud, tinerii nu prea vor să vină la munca de câmp“, a subliniat ea.