ZF Agropower. Ioan Sebastian Brumă, coordonator, Gust de Iași: principalele probleme ale micilor producători sunt lipsa forței de muncă specializate și piața de desfacere

♦ În pandemie, platforma de promovare Gust de Iași a strâns 35 de producători, iar ulterior numărul acestora a crescut.

Ioan Sebastian Brumă, cercetător în cadrul Academiei Române, filiala Iași și coordo­natorul proiectului Gust de Iași, care are ca misiune promovarea producătorilor agroalimentari din zona Iașiului, spune că problema producătorilor o reprezintă lipsa forței de muncă specia­lizate, lipsa unor piețe de desfacere constante pentru anumite produse.

„Există probleme în ceea ce privește accesul la finanțare pentru că majoritatea dintre ei sunt tineri antreprenori. O parte au venit cu un capital din străinătate pe care au ales să îl investească în agricultură și cu toții știm că agricultura este un domeniu cu risc din multe puncte de vedere. Pe de o parte riscurile naturale, pe de altă parte riscurile de desfa­cere, lipsa forței de muncă, lipsa utilajelor adecvate pentru micile afaceri agricole, dar principala problemă cu care se confruntă este cea legată de lipsa forței de muncă și de seriozitate a forței de muncă”, a spus Ioan Sebastian Brumă în cadrul emisiunii ZF Agropower, un proiect susținut de Banca Transilvania și Penny. Gust de Iași este o plat­formă online dedicată micilor producători și consu­ma­torilor din municipiul Iași. Este o platformă care a luat naștere în pandemie, dintr-o necesitate pentru că lipsea acea legătură directă dintre micii producători care valorifică pe principiul lanțurilor scurte produse agro­a­li­mentare pe piața municipi­ului Iași.