ZF Agropower. Mihai Voinaș face Silvoiță Ardeleană cu prune din propria livadă de 800 de pomi din Cluj, iar cele 3.000 kg produse toamna trecută după o rețetă veche de peste 100 de ani s-au epuizat

♦ „Oamenii sunt curioși, își aduc aminte de copilărie, cumpără și în mai am rămas fără stoc.“

Mihai Voinaș își amintește că, în copilărie, părinții îl duceau des la munca câmpului și, într-o zi, sătul de sapă, i-a propus tatălui său ca pe un teren pe care îl aveau să planteze pomi, convins că astfel va scăpa de treaba grea din agricultură. Tatăl său a fost de acord, iar în timp au ajuns la o livadă de 800 de pruni, în județul Cluj.

După câțiva ani, Mihai Voinaș și-a dat seama că pomicultura nu este deloc simplă și că presupune multă muncă, cunoștințe și dezvoltare continuă, nu doar plantarea pomilor și culesul fructelor. Treptat, pasiunea pentru pomi l-a făcut să înceapă să valorifice producția sub formă de silvoiță, un magiun de prune care se face în Transilvania, iar astăzi, la zece ani de la prima șarjă, produsul nu ajunge de la un an la altul pentru portofoliul său de clienți.