ZF Agropower. Mircea Oroian, Facultatea de inginerie alimentară din cadrul Universității Ștefan cel Mare din Suceava: În ultimii doi ani am investit 3 mil. euro în infrastructura facultății noastre. Ar fi păcat să nu o folosim pentru cercetare, astfel înc

ZF Agropower. Mircea Oroian, Facultatea de inginerie alimentară din cadrul Universității Ștefan cel Mare din Suceava: În ultimii doi ani am investit 3 mil. euro în infrastructura facultății noastre. Ar fi păcat să nu o folosim pentru cercetare, astfel încât să valorificăm atât potențialul uman, cât și financiar, dar și al regiunii în care trăim

România are nevoie de cercetare, atât în agricultură, cât și în industria alimentară, pentru că în prezent importă de la semințe, pe care încearcă să le adapteze la condițiile locale, până la alimente proce­sate, pe care le pune direct pe masă și le consumă.

Astfel, ar fi mai bine ca inputurile agricole – semințele și îngrășămintele – să fie produse direct aici, mai ales că în agricultură totul pornește de la ele. În plus, se vorbește despre principiul „de la fermă la furculiță“, dar ca să-l aplicăm cu adevărat trebuie să începem cu baza, consideră Mircea Oroian, decanul Facul­tății de inginerie alimentară din cadrul Universității Ștefan cel Mare din Suceava, prezent la emi­siunea ZF Agropower, sus­ținută de Banca Transilvania.