ZF Agropower. Piețele volante sunt o șansă să păstrăm viu antreprenoriatul în agrobusiness și dorința tinerilor de a investi în domeniu. În Vest sunt generații care și-au lăsat moștenire standul în piețe

♦ „Constatăm faptul că încă există în comportamentul fiecărui consumator dorința de a merge sâmbătă dimineață la piață“.

Piețele volante pot reprezenta un punct de creștere important pentru micii producători de alimente, mai ales că mulți dintre ei își pot rezerva o zi din săptămână pentru întâlnirile cu clienții și în rest să se concentreze pe producție , dar pot reprezenta și un pol important de „între­ținere“ a antreprenoriatului în agrobusiness, având în vedere că cei mici nu au forța de a se lista în magazine sau să aibă o prezență constantă în piețe – aceasta este una dintre concluziile din această săptămână a emisiunii ZF Agropower, un proiect susținut de Banca Transilvania.

„În domeniul agroalimentar, dacă ești un start-up în acest domeniu, nu ai canal de desfacere, nu ai unde să vinzi decât dacă ești norocos, dacă începi destul de mare, dacă te acceptă cineva în retail. Băcăniile sunt și ele o soluție într-adevăr, însă acolo sunt costuri cu chirii, angajați care aduc în sine adaosuri comerciale și nu pot satisface toată nevoia de vânzare a producătorului“, spune Șerban Dinu, cofondator al ROMO: de la Producător direct la Consumator, platformă care organizează atât întâlniri între producători și consumatori prin intermediul grupurilor de Facebook, dar organizează și o piață volantă în Brașov. Familia Dinu a fost producătoare, având propria fermă de pui, și din cauza provocărilor în a găsi piață de desfacere s-a decis să aducă în România un concept de întâlniri observat în vestul Europei. În primii cinci ani, producătorii activi în plat­forma ROMO au onorat peste 231.000 de comenzi, generând venituri de peste 3,3 mil. euro în această perioadă. ROMO: de la Producător direct la Consumator se pregătește să lanseze și o platformă proprie online, dar din decembrie 2024 am lansat și conceptul de piețe volante, astfel că sâmbăta organizează o astfel de întâlnire în centrul comercial Magnolia din Brașov.