ZF Agropower. Producătorul de brânzeturi Zada din Suceava investește în 2022 în optimizarea proceselor de producție, pentru a ține costurile sub control

♦ Zada Prodcom are o capacitate de prelucrare a laptelui de 5.000 de litri/zi, iar materia primă provine de la producători din comuna Horodnic de Jos și din alte două comune învecinate.

Cristina și Florentin Du­mi­trescu din comuna Horodnic de Jos, județul Suceava, proprietarii com­paniei Zada Prodcom, care colectează lapte de la aproxi­mativ 100 de furnizori pentru a face brânzeturi, vor investi anul viitor în optimizarea pro­­ceselor de producție, pen­tru a ține costurile cu materia pri­mă și producția sub control.

„Avem planuri de in­vestiții pentru 2022 și prevăd optimizarea proceselor de producție, pentru a ține cos­tu­rile sub control și pentru o urmărire mai facilă a calității produ­selor“, a spus Cristina Dumi­trescu în cadrul emi­siunii ZF Agropower, un pro­iect susținut de Banca Transilva­nia și Profi. Optimi­za­rea producției, adaugă antreprenoarea, este legată de retohnologizare și de reor­ganizarea proceselor de pro­ducție. „Ele se susțin doar cu investiții organice, iar în acest moment consider prioritar acest pas. Îmi doresc să îmi asigur finanțarea pentru el și apoi să îl fac pe următorul.“