ZF Agropower. Producția de cartofi din România scade cu 20% pentru al doilea an consecutiv, iar în Covasna, patria cartofului, începe să se simtă lipsa apei. Fermierii sunt forțați să investească în irigații pentru a crește randamentul într-o piață cu pre

♦ În 2024, producția de cartofi, de 968.000 de tone, a avut o scădere de 18% față de peste 1 milion de tone în 2023, conform datelor de la Institutul Național de Statistică ♦ În 2025, pentru România este estimat cel mai mic randament la cartofi din Uniunea Europeană, de 14,7 tone/hectar, potrivit datelor MARS. Spre comparație, marii producători din UE, precum Germania și Franța, au randamente triple, de peste 41 tone/hectar ♦ Acum, prețul este foarte scăzut în piața europeană. De exemplu, în Germania, liderul pieței, cantitățile din afara contractelor au ajuns să fie tranzacționate la doar 50 euro/tonă. România urmează acest trend descendent, dar are și producții mici

Pentru anul acesta este estimată o producție de circa 800.000 de tone de cartofi, în scădere cu cel puțin 20% față de anul anterior, spun jucători mari din acest sector, prezenți la emisiunea ZF Agropower, un proiect susținut de Banca Transilvania și Penny. Principalul vinovat este vremea, iar situația din acest an vine după ce în 2024 România mai marcase o pierdere de 18% a recoltei, conform datelor INS.

„La nivel de țară vom avea sigur o scădere de 20-25%. Aici avem un mare dezavantaj față de Franța: atunci când ei spun că au un an mai slab, producția medie la nivel național este de aproximativ 40 t/ha, însă asta înseamnă că sunt mulți fermieri care ajung și la 70-80 t/ha, fără irigații, chiar și într-un an slab. La noi este considerat foarte bine dacă faci 40-45 t/ha. Acum, în România, randamentul este de doar 14-15 t/ha, față de 18 t/ha în anii trecuți“, a spus Peter Kiss, proprietarul Solfarm, care produce cartofi în Covasna.