ZF Agropower. Semnal de alarmă: efectivele de bovine de carne, una dintre puținele ramuri ale zootehniei care au fost pe plus în ultimul deceniu, marchează prima stagnare! „Fermierii sunt descurajați să mai investească“

♦ Ultimele date statistice din 2021 arată că efectivele de bovine, fie că sunt junici, bovine de lapte sau de carne, coborâseră sub 2 milioane de capete, față de peste 5 milioane cât avea România în anii ‘90.

Interesul pentru înființarea de ferme de vaci de carne a stagnat în primele luni ale anului, în condițiile în care acest segment din zootehnie a avut una dintre cele mai rapide creșteri ale numărului de animale.

„În opt ani, efectivele de vaci de carne au crescut de zece ori. Este sectorul cu cea mai puternică creștere, în condițiile în care zootehnia este în declin. Trebuie menționat însă că majoritatea fermierilor noștri au renunțat la vacile de lapte și au trecut la vacile de carne sau dețin ambele categorii. Din păcate, evoluția întregului efectiv de bovine a scăzut, avem puțin peste un milion, în care România avea peste 5 milioane de capete. Și din păcate această scădere se manifestă din ce în ce mai mult“, a spus Dumitru Grigorean, președintele Asociației Crescătorilor de Bovine pentru Carne din România. Asociația reunește circa 435 de ferme din 38 de județe, iar în județul Suceava, acolo unde asociația are sediul, reprezintă și 400 de crescători de vaci de lapte, ferme și mijlocii. În cazul fermelor de creștere a bovinelor de carne, asociația reprezintă ferme care au 10 capete și sunt și ferme cu peste 1.000 de capete. Sunt fermieri care au ambele tipuri de vaci. De altfel, Dumitru Grigorean spune că mulți dintre fermierii care au investit în creșterea bovinelor de carne au renunțat la creșterea bovinelor de lapte sau au trecut la ambele categorii. Asociația gestionează Registrul Genealogic în vederea ameliorării raselor de carne Charolaise și Limousine (circa 30.000 de capete în prezent), dar reprezintă fermieri care au bovine și de alte rase, inclusiv din rasa Angus, care a ajuns la peste 100.000 de capete.