ZF Retail Summit 2025. Georgian Bâlă, Julius Meinl România: Continuăm să investim în segmentul de retail din România. Am identificat oportunități de creștere și vrem să investim

Julius Meinl România pariază tot mai mult pe segmentul de retail local, pe fondul unor oportunități identificate în piață, susține Georgian Bâlă, managing director al companiei. 

  „Noi am trecut în partea de retail dintr-o nevoie acută atunci, în 2020, acum am identificat oportunități de creștere și vrem să investim. Partea de retail a depășit partea de HoReCa. Continuăm să investim în retail pentru că vedem potențial. E un trial and error, noi până în 2020 nu aveam retail. Aveam retail doar în Austria, deci în România este un trial and error pentru noi și colegii de la grup, în alte țări nu a prins atât de bine acest segment. România a devenit un model pentru alte țări. Tot ce facem noi în România încercăm să exportăm ca model și în alte țări, exportăm modelul de business pe care l-am început aici”, spus el în cadrul evenimentului ZF Retail Summit 2025.   Ce a mai declarat Georgian Bâlă în cadrul evenimentului ZF:    • Cât de importantă este producția? Este clar foarte importantă, noi avem două fabrici în Italia și Austria unde producem cafeaua. Pentru noi, cafeaua este segmentul principal. Noi investim în retail, înainte de 2020, businessul nostru era dedicat HoReCa, dar după aceea ne-am uitat la alte segmente, iar retailul a fost printre ele. Producția rămâne pentru o perioadă în Italia și Austria.   • Contează brandul la cafea, contează foarte mult și marjăm pe partea acesta. Pentru fidelizarea clienților avem produse personalizate, campanii omnichannel. Și pentru noi contează foarte mult poziționarea, oamenii sunt obișnuiți cu premium în HoReCa și vrem să replicăm asta și în retail.    • Cea mai mare provocare pentru noi este schimbarea preferințelor consumatorului final, ne dă de furcă cel mai mult pentru că vedem o trecere către cafenelele de specialitate, cafeaua de origine și este clar că aici trebuie să adresăm și noi segmentul acesta. Provocarea cea mai mare este adaptarea noastră la schimbările din piață.    • Ca oportunitate aș spune că este digitalizarea, este clar pe primul loc și pentru noi, atât pe partea de AI, CRM, avem mai multe segmente pe care le adresăm pe partea aceasta de digitalizare.