15 minute cu un antreprenor. Raul Ciurtin, fondator Prefera Foods: Avem planuri ambițioase pe segmentul alimentelor din plante și în 1-2 ani vom dezvolta o nouă fabrică menită să hrănească întreaga Europă

♦ Compania Prefera Foods a avut afaceri de aproape 10 milioane euro în 2019 ♦ Raul Ciurtin este unul dintre cei mai importanți antreprenori din industria alimentară, de numele său fiind legat cel mai mare producător de lactate din România, Albalact.

Omul de afaceri Raul Ciurtin, fondatorul Prefera Foods, spune că în viitorul apropiat vrea să dezvolte o nouă fabrică în care să producă mâncare din plante și cu ajutorul ei să hrănească întreaga Europa și chiar SUA. Antreprenorul nu exclude chiar construcția de unități de producție în afara României, însă nu în următorii ani.

„Lucrurile se schimbă la nivel mondial mai repede decât ne dăm seama. Mă refer mai ales la ce tip de mâncare vom fi nevoiți să producem pe viitor. Cererea pentru mâncarea realizată din proteine din plante, din necesitate și sustenabilitate, va avea o creștere foarte mare în următorii 20 de ani. Suntem la început de ciclu în domeniul în care activăm noi și nu numai“, spune Raul Ciurtin, fondator Prefera Foods, în cadrul emisiunii ZF 15 minute cu un antreprenor: Cum facem ca economia să funcționeze în continuare?, un proiect ZF și First Bank.