zf.ro Abonează-te ZF
EUR/RON5,3498+0,07% USD/RON4,8428+0,57% GBP/RON6,4023+0,14% CHF/RON5,7814−0,21% Curs BNR · 13.11.2026

Subiect · 51 articole

Raul Ciurtin

Retail & Agrobusiness · 15.04 2026

ZF 15 minute cu un antreprenor. Raul Ciurtin, Verdino: Categoria produselor plant based a avut un ciclu de maturizare foarte scurt. Consumatorul a decis foarte repede ce vrea și ce nu vrea să consume. Potențial de creștere există, dar nimic spectaculos

În urmă cu câțiva ani, industria alimentară asista la o schim­bare importantă a obiceiu­ri­lor de consum, astfel că mulți producători au mizat de produsele din proteine vege­ta­le,...

ZF 15 minute cu un antreprenor. Raul Ciurtin, Verdino: Categoria produselor plant based a avut un ciclu de maturizare foarte scurt. Consumatorul a decis foarte repede ce vrea și ce nu vrea să consume. Potențial de creștere există, dar nimic spectaculos

5 min
Vali Pencu

Retail & Agrobusiness · 24.03 2025

ZF 15 minute cu un antreprenor. Piața produselor plant-based, de la cool la mainstream: numărul producătorilor s-a redus, iar jucătorii rămași și-au restrâns portofoliile. „Consumatorul are propriile reguli, sustenabilitatea nu este prima prioritate“

După boomul înregistrat în ultimii ani, piața alimen­telor „verzi“, văzute drept alternative la cele din proteină animală, a ajuns la maturitate. Asta a însemnat, pe de-o parte, o...

ZF 15 minute cu un antreprenor. Piața produselor plant-based, de la cool la mainstream: numărul producătorilor s-a redus, iar jucătorii rămași și-au restrâns portofoliile. „Consumatorul are propriile reguli, sustenabilitatea nu este prima prioritate“

4 min
Mirela Turlan