ALIMENTE

Inflația și-a temperat ușor ritmul de creștere: în februarie, rata anuală a fost de 7,2% an/an, după ce în ianuarie s-a situat la 7,4% an/an. Prețurile la alimente sunt cu 4,4% peste nivelul din februarie 2023, la mărfuri cu 7,8%, iar la servicii creștere

Rata anuală a inflației și-a temperat ușor ritmul de creștere în a doua lună din 2024, înregistrând un plus de 7,2% față de februarie 2023, după ce serviciile s-au scumpit an la an...

1 min
Cristina Bellu

ZF Cum creștem industria alimentară românească. Harta industriei alimentare sau de ce puterea celor mulți nu aduce puterea generală: România a ajuns în situația de a importa lactate, carne și conserve pentru că nu are suficiente branduri puternice la nive

Mai puțin de 10% din fabricile de lactate distribuie produsele la nivel național, doar una din zece firme care procesează carne acoperă mai mult de jumătate din județele țării, în...

13 min
Vali Pencu

Peste 60% din puburile și restaurantele din Cehia au scumpit berea în urma majorării TVA

Aproximativ 62% din restaurantele și pub-urile din Cehia au crescut prețurile berii la halbă ca urmare a majorării ratelor TVA la băuturi și alimente, relevă un sondaj realizat de...

1 min
Mirela Turlan

Cum ar putea ajunge Europa să ducă lipsă de alimente

Secetă, război, interdicții comer­cia­le, perturbări în lanțul de apro­vi­zio­nare. Toate acestea s-ar putea com­bina, aruncând Europa într-o criză alimentară în toată regula, cu p...

3 min
Mirela Turlan

Un nou jucător care luptă împotriva risipei alimentare pe plan local: start-up-ul Munch din Ungaria intră pe piața din România în 1-2 luni și țintește să ajungă la peste 500 de parteneri până la final de an

Start-up-ul Munch din Ungaria, care a dezvoltat o aplicație mobilă ce ajută la reducerea risipei alimentare, va intra în circa 1-2 luni pe piața din România, primul oraș vizat fiin...

4 min
Ioana Niță

ZF Agropower Special. Sebastian Metz, Camera de Comerț Româno-Germană: România are o piață internă uriașă, care îi oferă posibilitatea de a se extinde, de a crește, de a vinde în volum. Poate să devină un hub de agricultură și industrie alimentară în Euro

Suprafața întinsă de teren arabil a României (peste 8 mil. ha), poziția de frunte pe piața cerealelor și oleaginoaselor din UE (se află în primele cinci locuri la porumb, floarea-s...

6 min
Vali Pencu

Schema 20-20 dezvăluie marjele de profit reale al supermarketurilor și hipermarketurilor: aceștia își pun minimum 40% peste costurile lor, deși declară la ANAF marje de sub 10%

Spre exemplu, în această săptămână, într-un supermarket din zona Dristor, un litru de lapte brandul Napolact cu 1,5% grăsime costă 7,15 lei, iar cel cu 3,5% grăsime este 10,4 lei....

4 min
Vali Pencu

România cumpără din Olanda, Italia și Belgia, țări cu un consum de pesticide per hectar de șapte până la 17 ori mai mare decât al nostru

România produce cea mai curată mâncare din UE, dar e insuficientă pentru a-și hrăni populația. Astfel, Germania, Italia, Olanda, Belgia și Austria ne ajută să acoperim necesarul de...

1 min
Mirela Turlan

Orez și fasole în loc de carne, legume crescute în grădină, fast food în loc de mese la restaurant, mai puțină carne roșie, mai puțin alcool: cum a schimbat inflația obiceiurile de consum ale americanilor și europenilor

Orez și fasole în loc de carne, plă­nuirea meselor cu o lună înainte, mai multă hrană crescută în grădini: americanii își schimbă modul în care mănâncă, fac cumpărături și trăiesc...

3 min
Mirela Turlan