ALIMENTE

Unde duce inflația sau cum a devenit untul, un produs de lux? Untul, care costă circa 100 lei/kg, după o creștere de 45% într-un an, stă închis în cutii în supermarketuri. S-a „topit“ untul din magazine și e nevoie de sisteme antifurt?

După scăderea popularității margarinei, în ultimii ani, untul a început să aibă un loc rezervat la masa fiecărui orășean, astfel încât și prețul său a crescut în linie cu cererea.

4 min
Vali Pencu

ZF Agropower. Viorel Tămaș, Colina Farms, o fermă de legume bio care vinde direct către clientul final: „Noi cunoaștem consumatorul și el ne vizitează în fermă. Relația care s-a închegat este una de încredere, serioasă, iar eu rămân competitiv în piață și

După ce în 2022 prețurile au crescut sem­nificativ la alimente, fidelizarea clienți­lor a devenit una dintre prioritățile produ­că­torilor și comercianților de hrană.

3 min
Vali Pencu

ZF/Scandia Food Cum creștem industria alimentară românească. Imaginea României peste hotare: cum creștem brandurile românești de produse alimentare la export când livrăm mai multe materii prime decât produse finite

România a exportat în primele zece luni ale anului trecut animale vii în valoare de 400 de milioane de euro, dar carne de 27 milioane de euro, arată datele de la Institutul Naționa...

8 min
Vali Pencu

Consiliul Concurenței contrazice INS: costul unui coș de cumpărături cu principalele alimente a crescut cu aproape 40% pentru un bucureștean în mai puțin de un an și jumătate

În prima parte a lunii octombrie a anului 2021, costul unui coș de cumpărături cu principalele alimente de la unii dintre cei mai mari jucători din industria alimentară, în Bucureș...

1 min
Mirela Turlan

4 min
Vali Pencu

1 min
Catalina Apostoiu

Analiză ZF. Prețuri aliniate, dar salarii rămase în urmă: Prețurile la alimente și băuturi sunt doar cu 20-30% mai mici în România ca în UE, deși salariile sunt la jumătate. Irlanda, Danemarca și Luxemburg sunt țările din UE cu cele mai mari prețuri de co

România este țara din Uniunea Europeană cu cele mai mici prețuri la produse și servicii de consum, aproape la jumătate (55%) față de media comunității, arată o analiză a biroului e...

4 min
Vali Pencu

Grafic: Opt sectoare din producția de alimente unde liderul are acționar străin

Mai multe grafice și tabele din domeniul Retail&Agrobusiness Mai multe grafice și tabele din domeniul Media&Advertising Materialul a apărut în ediția din 19 ianuarie 2023 a Ziarulu...

1 min
Simona Vasile

ZF Agropower Special. România are un deficit de 5,6 mld. euro pe zona de alimente procesate. Cum îl reducem? Tănase Stamule, ASE: Vom face o serie de mese rotunde pentru a găsi împreună cu retailerii, producătorii și guvernul soluții. Prima masă rotundă v

„Am început în toamnă acest studiu și s-a derulat pe parcursul a două luni. Am primit de la Penny o listă cu produse care nu se găsesc pe piața românească sau se găsesc în cantităț...

6 min
Mirela Turlan