ZF Live. Boroka Jakab, director, GastroPan și Claudia Popa, inginer în industria alimentară GastroPan: „În ultimii doi-trei ani am văzut o tendință către brutării artizanale. Generațiile tinere în special caută produse cu ingrediente simple“
Consumatorii, în special cei din generațiile mai tinere, caută brutării artizanale și produse de calitate, cu ingrediente simple, dar cu gusturi și arome interesante chiar dacă pr...
3 min
Mirela Turlan