CAFENEA

Afaceri de la Zero. Apetitul pentru cofetărie a condus-o pe Ioana Suhan către un business propriu în domeniu, concretizat în Dulcipass, o cafenea cu prăjituri în care a investit peste 60.000 de euro

O pasiune pentru gătit descoperită încă din copilărie a condus-o pe Ioana Suhan, originară din Iași, în bucătăriile mai multor localuri, până când a decis că domeniul cofetăriei es...

Gen Z. Tribe lifestyle. De la construcții și asigurări medicale la premiul de vicecampion în latte art. Care este povestea lui Florin Lemnaru, fondatorul cafenelei Fluid

Florin Lemnaru, 38 de ani, București. Așa sună, în puține cuvinte, descrierea celui care a deschis, la începutul acestui an, cafeneaua Fluid din zona Pieței Spaniei din București.

Gen Z. Tribe lifestyle. Cum a ajuns un concept din Suedia să-și găsească publicul într-o cafenea din Iași? Cu o investiție inițială de aproximativ 60.000 de euro, Andrei Gheorghiță a creat un adevărat concept în comunitatea ieșeană și un reper în materie

În 2016, Andrei Gheorghiță deschidea în Iași ceea ce era, la acel moment, prima cafenea de specialitate din oraș. A pornit de la o idee, un concept văzut și trăit în Suedia, acolo...

Gen Z. Tribe lifestyle. S-au ancorat cu o cafenea pe Calea Victoriei, unde vând cafeaua prăjită chiar de ei. Cum s-a transformat businessul Cascara de-a lungul anilor, după investiții de peste 200.000 de euro

Conceptul Cascara a luat naștere în 2015 din pasiunea Biancăi Voicu pentru gusturi și arome noi. Dar nu e singură în această poveste, ci este însoțită de soțul ei, Tiberiu Voicu, î...

Afaceri de la Zero. Florin Săftoiu a investit 20.000 de euro într-o cafenea aproape de Piața Romană din București și și-a propus să deschidă încă două localuri similare

♦ În prima fază, la cafenea a fost un barista care se ocupa de tot, însă acum Florin are toate responsabilitățile. Florin Săftoiu nu avea decât pasiunea pentru cafea atunci când a...

Gen Z. Tribe lifestyle. Cum vrea un antreprenor să readucă la viață zona magazinului Cocor cu ajutorul cafenelei de specialitate Gong Cafe?

În iarna lui 2020, pe când lumea se pregătea să sărbătorească primul Crăciun în vreme de pandemie, Iulian Susanu se pregătea să deschidă o cafenea, o decizie aproape de neînțeles î...

Gen Z. Tribe lifestyle. Lucian Iovu și Claudiu Florescu au trecut de la o cafenea pe roți, într-o dubiță, la una fixă, iar acum vor să se facă și mai cunoscuți la festivaluri și evenimente

În 2019, Lucian Iovu și Claudiu Florescu își cumpărau o dubiță Volkswagen din 1989 și începeau recondiționarea ei pentru a o transforma în cafenea mobilă, rădăcina acestei idei con...

Generația care desființează autocrația. Care sunt calitățile pe care trebuie să le aibă noii lideri pentru a fi relevanți pentru Mileniali și Gen Z?

Tribe lifestyle: Din San Francisco în Piața Iancului. Andrei Szabo și soția lui, Aleka Sarah Vlădăreanu, au adus „instagramabilul“ în cafeneaua Nomonym din București, cu o investiție de 70.000 de euro

„Lumea nu se va opri din băut cafea niciodată.” Asta și-au spus Andrei Szabo și soția lui, Aleka Sarah Vlădăreanu, în plină pandemie, când totuși lumea părea să se fi oprit în loc....