CIOCOLATĂ

2 min
Corina Matei

Coronavirusul sperie Iepurașul de Paște. Vânzările de ciocolată se prăbușesc

În contextul măsurilor de carantină luate la nivel mondial și al pierderii masive de locuri de muncă, consumatorii se concentrează pe produse esențiale. Producătorii elvețieni de c...

1 min
Corina Matei

1 min
Catalina Apostoiu

Heidi Chocolat a deschis primul pop-up shop cu ciocolată premium în centrul Bucureștiului

Heidi Chocolat a deschis prima sa ciocolaterie din București, lângă Ateneul Român, în parteneriat cu gelateria Moritz Eis.

1 min
Roxana Dumitru Rosu - Mediafax

Familia Fazakas produce ciocolată handmade într-un atelier din județul Harghita, după ce a atras finanțare prin programul Start-up Nation. „Planul nostru pentru următorii cinci ani este de a semna contracte cu firme de distribuție, care să vând

„Când eram copil visam să am o fabrică de ciocolată când o să fiu mare“, își amintește Szilard Fazakas, care a pus bazele unui atelier de ciocolată artizanală în localitatea Sântim...

3 min
Florentina Nițu

Afaceri de la zero. Gabriela Mureșan pictează manual bomboane de ciocolată, pe care le produce într-un atelier din Cluj-Napoca

„Există cerere și cred că nișa pe care activăm noi crește odată cu noi.“

4 min
Florentina Nițu

Ion Codreanu, masterfrancizat al brandului de ciocolată Leonidas: Apetitul pentru produsele premium este în creștere, vânzările sunt mai mari cu 30% în S1 2019

Consumul de ciocolată în România este relativ scăzut comparativ cu cel de pe alte piețe, ridicându-se la circa 2,2-2,5 kilograme per capita.

3 min
Mirela Turlan

Ce deficit de ciocolată? Producția de cacao este așteptată să atingă un nivel record

Lumea pare să fi evitat o criză de ciocolată, după ce temerile legate de ofertă au făcut din cacao cea mai performantă materie primă a anului 2018, scrie Wall Street Journal. Anul...

1 min
Cristina Bellu

Paula Moraru, informatician de profesie, s-a întors în România după 12 ani și a creat un brand de ciocolată artizanală care îi poartă numele

Rata de creștere a vânzărilor brandului Paula Ana a fost de 50%, iar businessul este pe profit.

4 min
Mirela Turlan