Analiza de luni. Se întrevăd primele semne că HoReCa își începe aterizarea forțată: de la închiderea unor restaurante emblematice de fine-dining la insolvențe și la reapariția ofertelor speciale
Piața restaurantelor, barurilor și cafenelelor și-a trăit anii de glorie în perioada 2022-2023, fiind susținută de un apetit deosebit al românilor de a ieși în oraș postpande...
9 min
Cristina Roșca