ZF Agropower

ZF Agropower. Ionuț Grama, băcăniile Gramador: Producătorii trebuie să înțeleagă că nu au cum să aibe profituri impresionante de la primul borcan. E o cursă pe termen lung

Ionuț Grama, cofondator al lanțului de băcănii Gramador din București, a observat că sunt mulți producători care pun pe seama consumatorului faptul că nu reușesc să înregistreze pr...

2 min
Mădălina Dediu Panaete

ZF Agropower. Alina Tomescu, Băcănia lui Tomiță din Brașov: Ar fi foarte benefic pentru producători să se asocieze și să deschidă chiar ei magazine

Alina Tomescu, care alături de soțul ei a pornit Băcănia lui Tomiță - o rețea de băcănii cu produse locale, spune că cea mai mare provocare în activi­tatea pe care o desfășoară est...

4 min
Mădălina Dediu Panaete

ZF Agropower. Rețeaua de băcănii cu condimente și dulciuri Bacanalia, deținută de Lucian Naș, a ajuns la șase unități „Ne dezvoltăm în continuare“. Prima unitate Bacanalia a fost deschisă în urmă cu un an în Cluj-Napoca, iar astăzi brandul a ajuns și în

Lucian Naș, CEO și fonda­tor al Bacanalia, rețea de băcă­nii care mizează pe condi­mente și dulciuri vrac, dar și pe produse ambalate precum dul­cețuri și sosuri, spune că mai este...

3 min
Vali Pencu

ZF Agropower. Cum văd băcăniile viitorul: piața locală s-a maturizat. Magazinele tradiționale, cele ale producătorilor și băcăniile au șansa să redevină majoritare în comerț

Piața băcăniilor cu produse locale mai are loc de creștere în contextul în care consumatorii cer tot mai multe produse românești, iar România merge către trendul din țări mai dezvo...

5 min
Mădălina Dediu Panaete

ZF Agropower. Genoveva Cojocaru, Ulei Zorian: Suntem prezenți și la export, dar majoritatea clienților vor să producem sub brandul lor

Genoveva Cojocaru, fondatoarea Zorian Export, producătorul brandului de ulei obținut prin presare la rece Zorian, spune că pro­dusele din fabrica din ju­dețul Iași ajung și la expo...

2 min
Mirela Turlan

ZF Agropower. Piața volantă „Din drag de Bucovina“ a crescut de la 10 la 200 de producători în trei ani: oameni simpli au reușit să se fiscalizeze și acum sunt mici fermieri care vând 80% din producție prin POS. Majoritatea sunt tineri

Piața volantă „Din drag de Bucovina“, organizată în curtea Direcției pentru Agricultură Județeană (DAJ) Suceava în fiecare sâmbătă și deschisă pe 5 septembrie 2021, a rezolvat prin...

6 min
Vali Pencu

ZF Agropower. Mihaela Robu și Andreea Gavriliuc, două surori din Suceava, s-au întors din străinătate și au pus 75 de arii de lavandă în Căsuța din livezi, lângă care au deschis un punct gastronomic local și un spațiu de cazare

Întoarse în România după mulți ani în străinătate, povestea surorilor Mihaela Robu și Andreea Gavriliuc din Suceava este similară cu cea a multor alți mici producători locali care...

4 min
Vali Pencu

ZF Agropower. O familie din Alba a ajuns cu dulcețurile D’ale Gustului și în Marea Britanie. „Gătim la sous vide și produsele au mai puțin zahăr“

Alin și Tatiana Petric au dezvoltat brandul D’ale Gustului din Cetea după ce au văzut în timpul unui master din Franța cât de multe produse alimentare făcute din materii prime loca...

2 min
Mirela Turlan

ZF Agropower. De la cultura mare, la propriul brand de uleiuri. O familie din Olt cultivă circa 30 de hectare de floarea soarelui și produce ulei presat la rece sub brandul Crassus

Familia Ciocan a demarat în 2016 producția de uleiuri presate la rece, inițial doar din floarea soarelui, iar astăzi brandul Crassus produce anual între 18 tone și 30 de tone din m...

2 min
Mirela Turlan