zf.ro Abonează-te ZF
EUR/RON5,3459−0,00% USD/RON4,8155+0,34% GBP/RON6,3935+0,02% CHF/RON5,7938+0,10% Curs BNR · 12.11.2026

Subiect · 49 articole

brânzeturi

Retail & Agrobusiness · 07.07 2024

România are 31 de fabrici de lactate și brânzeturi, cu afaceri între 5 și 50 de mil. euro, care susțin comunitățile din care fac parte. Când le vor susține și autoritățile pe ele? Daniel Donici, cofondator Artesana: „Producătorii locali sunt esențiali pen

România are 31 de fabrici de lactate și brânzeturi cu afaceri între 5 și 50 de milioane de euro, care sunt inima economiei locale, contribuind real la prosperitatea comunităților î...

5 min
Vali Pencu

Retail & Agrobusiness · 15.04 2024

Pariu pe varietate

Sectorul brânzeturilor trece de câțiva ani printr-o serie de transformări care aduc cu sine un nou suflu, mai proaspăt, mai inovativ, tendință care se vede deja pe rafturile care a...

Pariu pe varietate

3 min
Mirela Turlan

Retail & Agrobusiness · 25.09 2023

ZF Agropower. Brânzeturile maturate, un produs de nișă, devin un pariu pentru tot mai mulți producători, chiar și la export. „Acum 10-15 ani vinurile calitative nu erau la mare căutare, dar acum se consumă la fiecare masă. Așa va fi și cu brânza“

Brânzeturile maturate, o nișă care devine tot mai vizibilă pe o piață a lactatelor dominate de produsele proaspete, este pariul tot mai multor producători locali, iar pentru câțiva...

ZF Agropower. Brânzeturile maturate, un produs de nișă, devin un pariu pentru tot mai mulți producători, chiar și la export. „Acum 10-15 ani vinurile calitative nu erau la mare căutare, dar acum se consumă la fiecare masă. Așa va fi și cu brânza“

5 min
Mirela Turlan

Retail & Agrobusiness · 28.06 2023

Hochland România: Una dintre cele mai importante investiții este creșterea capacității de producție a fabricii din Sovata, în care producem cașcaval, mozzarella și brânză maturată. În 2022, Hochland România a raportat o cifră de afaceri în va­loare de 728

Hochland România, unul dintre cei mai importanți produ­cători de lactate din țară, in­vestește în acest an în dezvoltarea și extinderea capacității fabricii din Sovata, unde sunt p...

Hochland România: Una dintre cele mai importante investiții este creșterea capacității de producție a fabricii din Sovata, în care producem cașcaval, mozzarella și brânză maturată. În 2022, Hochland România a raportat o cifră de afaceri în va­loare de 728

3 min
Vali Pencu