carne

Care este povestea mezelurilor Benedek, produse zilnic de 550 de angajați într-o fabrică din Gheorgheni, care au adus venituri de 33,5 mil. euro anul trecut? Ce urmează după trei decenii și un nou proprietar: în 2025 începe construcția unei fabrici de la

De-a lungul anilor, fabrica din Gheorgheni a crescut, devenind un jucător de top în industria cărnii, mai ales în centrul țării. În prezent, 550 de angajați lucrează zilnic pentru...

6 min
Mirela Turlan

Producătorul de carne și produse din carne Moldovan Carmangerie, controlat de familia Moldovan din Cluj, estimează afaceri de 24 de milioane de euro pentru 2025

Moldovan Carmangerie (fosta Cosm Fan Carmangerie), cu activitate în industria cărnii, controlată de familia Moldovan din Cluj, a bugetat pentru 2025 afaceri de 119 mil. lei (aproxi...

3 min
Laurentiu Cotu

Industria alimentară. În căutarea creșterii

♦ Ultimii ani au adus o serie de provocări pentru jucători din industria alimentară și a băuturilor, marcate de inflația în creștere dar și de majorarea costurilor de producție. Da...

10 min
Vali Pencu

Familia Berszány din Covasna mizează pe o creștere de 5-10% a afacerilor în 2025 la nivelul grupului Bertis

Familia Berszány din Covasna, ce deține grupul Bertis, care operează preponderent în domeniul industriei cărnii, comercializării produselor alimentare și alimentației publice, mize...

4 min
Vali Pencu

1 min
Catalina Apostoiu

Marea Britanie interzice importurile de carne, produse lactate din Ungaria și Slovacia după confirmarea unui caz de febră aftoasă

Marea Britanie a luat decizia de a interzice importurile de carne și produse lactate din Ungaria și Slovacia după ce un caz de febră aftoasă a fost confirmat la granița dintre cele...

1 min
Catalina Apostoiu

1 min
Simona Vasile

ZF Agropower. Gabriel Ostrovan, după o viață în vânzări, a făcut o afumătoare artizanală sub brandul White Smoke, iar acum deschide un fast food românesc și speră la 1 mil. euro în 2026

În 2021, Gabriel Ostrovan a încheiat socotelile cu viața în vânzări și a ales să își urmeze pasiunea pentru bucătărie. Cu economiile sale și banii de botez ai primului copil, a str...

7 min
Vali Pencu

Model de urmat în industria alimentară. Investițiile și puterea unor branduri antreprenoriale au dus piața cărnii de pui spre deficit zero

Carnea de pui va rămâne în topul preferințelor românilor în primul rând datorită accesibilității, deși comportamentul de consum se schimbă, consumul va continua să crească și în ur...

5 min
Vali Pencu