Subiect · 115 articole

gastronomie

Un start-up pe zi · 24.04 2016

Are 26 de ani și a investit 100.000 de euro într-o braserie

Ana Consulea, 26 de ani, fiica lui Alexandru Consulea, antreprenorul care în 1998 a pus bazele restaurantului cu specific românesc Zexe, transformat între timp într-unul dintre rep...

2 min
Mirela Turlan

Agrobusiness · 03.03 2016

De la containere pline cu pește proaspăt la gastronomie fină în casa lui Caragiale

După un sfert de secol în care au dezvoltat o afacere de import, distribuție și producție de produse piscicole pentru marile rețele de hipermarketuri, o familie de antreprenori a i...

1 min
Ioana Matei

Business Hi-Tech · 17.12 2015

„YouTube-ul” bucătarilor a primit o finanțare de 40 de milioane de dolari

Start-up-ul american Tastemade, care a dezvoltat o platformă online ce integrează o multitudine de clipuri video gastronomice, a primit o finanțare de 40 de milioane de dolari de l...

1 min
Mirela Turlan

Media & Advertising · 22.10 2015

Gala După Afaceri Premium: 10 premii pentru noul rafinament în lumea ceasurilor, a bijuteriilor, a gastronomiei și a pantofilor

Peste 200 de invitați au participat miercuri seara la Fratelli Social Club la cea de-a șasea ediție a Galei După Afaceri Premium, un eveniment care de data aceasta și-a propus să c...

7 min
Corina Matei

IMM · 09.09 2015

Un antreprenor din București mizează pe gastronomia autohtonă cu care speră să ajungă la venituri de două milioane de euro

Alexandru Consulea, unul dintre primii români care au văzut potențialul gastronomiei autohtone și a pus bazele restaurantului cu specific românesc Zexe în 1998, a ajuns la venituri...

4 min
Cristina Bellu

Turism & Hoteluri · 20.12 2013

A gătit în cele mai bune restaurante din toate colțurile lumii, iar acum a ales să fie bucătar-șef la București

Este britanic, a lucrat mai bine de un deceniu ca inginer în marina Regatului Unit și la forțele aeriene regale din Australia, iar de 23 de ani este chef în bucătăriile restaurante...

7 min
Cristina Roșca

Retail & Agrobusiness · 04.04 2013

Proprietarul Chocolat se gândește la extindere

Tudor Constantinescu, proprietarul restaurantelor Chocolat, spune că în cele trei locații pe care le deține intră lunar cam 50.000 de persoane care lasă în medie între 10 și 100 de...