mezeluri

Cel mai consumat salam de Sibiu din România e făcut la Bacău Agricola din Bacău e lider absolut în piața salamului de Sibiu, cu o cotă de 43%. Piața totală se ridică la 3.000 tone/an în volum și circa 100 mil. lei în valoare

Grupul Agricola, unul dintre cei mai mari din industria alimentară, activ în creșterea păsărilor, producția de carne, ouă, mezeluri și ready-meal, a ajuns la o cotă de piață de apr...

2 min
Florentina Nițu

Următorul salam, mai scump? Producătorul de mezeluri Fox din București se așteaptă la creșterea prețurilor și scăderea volumelor în 2024, tendință vizibilă din 2023. Fox Com Serv a realizat în 2023 o cifră de afaceri de 477 mil. lei, în creștere cu 33% fa

Presiunea crescută asupra prețurilor materiilor prime în industria prelucrătoare de carne ar putea duce la o majorare a prețurilor la mezeluri, din cauza costurilor de producție ma...

4 min
Florentina Nițu

Cum a construit Tibor Berszany, proprietarul grupului Bertis din Covasna, un business în producția alimentară și retail cu aproape 1.300 de angajați

Fondurile europene sunt un motor pentru trecerea către industriile inteligente, crede Tibor Berszany, proprietarul grupului Bertis, un producător și distribuitor de produse aliment...

4 min
Vali Pencu

Investițiile în cercetare, dezvoltare și inovare devin tot mai importante pentru companiile din agrobusiness și industria alimentară, care alocă până la 2% din cifra de afaceri pentru a investi în crearea de noi produse sau pentru îmbunătățirea proceselor

„Investim semnificativ din total în proiecte de produse crud-us­cate noi, premium, atât pentru piața internă, cât și pentru export. De ase­me­nea, investim în produse diferențiatoa...

4 min
Vali Pencu

Elit, unul dintre cei mai mari producători de mezeluri din România, are un nou CEO: Cristian Orădan, de 14 ani în companie, a preluat conducerea de la Voicu Vușcan

Cristian Orădan, un executiv crescut de Elit, cu 14 ani de experiență în cadrul producătorului de mezeluri, a devenit CEO al companiei începând cu 1 aprilie 2024. El îl înlocuiește...

2 min
Vali Pencu

Importatorul lactatelor Sole Mizo și-a redus cu 5% cifra de afaceri, la 167 mil. lei. Proprietarul Sole Mizo este grupul Bonafarm, controlat de Sándor Csányi, unul dintre cei mai bogați oameni din Ungaria și președintele OTP Bank.

Sole Mizo România, parte a grupului maghiar Bonafarm, a avut în 2023 o cifră de afaceri de 167 de milioane de lei, în scădere cu 5% față de anul precedent, ara­tă datele de la Mini...

2 min
Vali Pencu

Antreprenori locali. Producătorul de mezeluri Fox a ajuns la afaceri de 477 mil. lei în 2023 și peste 950 de angajați

Fox Com Serv, cea mai mare companie din grupul Fox, care are ca principal domeniu de activitate procesarea cărnii, a avut în 2023 o cifră de afaceri de 477 milioane de lei, în creș...

3 min
Mădălina Dediu Panaete

Producătorul de mezeluri Angst, controlat de familia Minea, a intrat în insolvență. Abatorul Periș, printre creditori

Angst Ro, procesator de carne controlat de familia Minea, a intrat în insolvență, conform datelor de pe site-ul Tribunalului București. Contactat de ZF, Sorin Minea nu a dorit să c...

1 min
Mădălina Dediu Panaete

Scandia Food - Carniprod Tulcea

Scandia Food, unul dintre cele mai mari grupuri românești din sectorul alimentar, a preluat procesatorul de carne Carniprod Tulcea, în cea mai mare tranzacție din sectorul cărnii ș...

1 min
Mădălina Dediu Panaete