restaurante

Cât plătesc în medie clienții City Grill pentru o masă

Bonul mediu în restaurantele controlate de omul de afaceri Dragoș Petrescu este de 70 de lei pentru o masă de două persoane. Petrescu deține pe piața locală cinci unități Trattoria...

1 min
Cristina Roșca

Dragoș Petrescu a renunțat anul trecut la trei branduri. Ce efecte a avut decizia asupra afecerilor

Dragoș Petrescu, proprietarul City Grill și Caru’ cu Bere, a renunțat anul trecut la brandurile Backwerk (brutării), Cantina Sport Bar (bar) și Bundetot (shaorma). El a afirmat ant...

1 min
Cristina Roșca

Restaurantele McDonald’s în franciză dau 10-20% din venituri către compania-mamă. Veniturile pot ajunge la 3,5 mil. euro, iar marja de profit la 40%

McDonald’s, cel mai mare lanț de restaurante din România, are în prezent doar șapte localuri în franciză dintr-un total de 64, iar pentru moment procesul de acordare a altor franci...

5 min
Cristina Roșca

KFC merge cu primul drive-thru din București în coasta celui mai bun restaurant al rivalilor de la McDonald’s

Lanțul de restaurante de tip fast-food KFC a deschis de la începutul anului șapte restaurante, dintre care trei drive thru, ajungând la un total de 46 de unități. În acest an compa...

4 min
Cristina Roșca

Boaje, McDonald’s: Mi-e greu să cred că se vor îmbunătăți condițiile din piață în 2013

Daniel Boaje, românul aflat la cârma McDonald’s, liderul pieței de restaurante din România, un business de 94 mil. euro anul trecut, spune că este optimist în ceea ce privește evol...

3 min
Mirela Turlan

Trattoria il Calcio a ajuns „în Insulă“: valoarea chiriei la Londra este similară celei din centrul istoric al Capitalei

Trattoria il Calcio, lanțul de restau­rante controlat de Valentin Sălăgean, Cosmin Olăroiu și Gino Iorgulescu - ultimii doi cunoscuți în principal prin prisma activității în lumea...

6 min
Cristina Roșca

Dragoș Petrescu: În anii de boom restaurantele ajungeau să facă profit după șase luni. Astăzi, în criză, perioada merge spre 12 luni

Dragoș Petrescu, cel mai important antreprenor din domeniul restaurantelor din România, care are în portofoliu lanțul City Grill, restaurantele cu specific italian Trattoria Buongi...

11 min
ZF Corporate

Cele mai mari cinci restaurante din centrul vechi au încasări anuale de 10-12 mil. euro

Caru’ cu Bere conduce topul celor mai mari restaurante după vânzări din centrul vechi, kilometrul zero al Bu­cureștiu­lui. Topul este com­pletat de restaurantul-berărie Curtea Bera...

6 min
Cristina Roșca

Subway merge lângă Casa Presei Libere, o zonă cu circa 10.000 de corporatiști

Lanțul fast-food Subway, cel mai extins lanț de restaurante din lume, va deschide o nouă unitate în clădirea de birouri S-Park Business în apropiere de Casa Presei Libere, o zonă u...

1 min
Cristina Roșca