restaurante

ZF Logistica Businessului. Bogdan Cheța, Sphera Franchise Group: „Puiul, principala marfă folosită în restaurantele noastre, vine în proporție de 90% de la furnizori români. Folosim peste 5.000 de tone de cartofi pe an, dar aceia sunt din import“

Sphera Group, administratorul rețelelor de restaurante KFC, PizzaHut și Taco Bell, se aprovizionează în proporție de peste 50% de la furnizorii locali în ceea ce privește principal...

3 min
Mirela Turlan

ZF IT Generation. Adorian Chiorean, CEO și cofondator TapTasty – soluții de digitalizare pentru restaurante: Anul acesta am crescut veniturile cu circa 40-50% și vom continua creșterea și în 2024, când vom lansa și funcționalități pe bază de AI. Clienții

Start-up-ul local TapTasty, desprins din compania 11 Digits din Oradea, care a dezvoltat o serie de so­luții software pentru digitalizarea res­taurantelor, estimează că va în­cheia...

5 min
Vali Pencu

Un alt lanț american de fast food ia în vizor Slovacia

Un nou lanț de fast food va pătrunde în curând în Slovacia după ce Monterock International a primit licența de operare a popularelor restaurante Five Guys în Europa Centrală și de...

1 min
Vali Pencu

Economia Germaniei a crăpat în mai multe locuri. În sectorul de fashion falimentele se țin lanț. Sectorul chimic se restructurează. Mii de restaurante se tem că le așteaptă falimentul. Se anunță un Crăciun trist pentru retaileri

N-a fost nimic surprinzător când colosul auto german Volkswa­gen și-a anunțat angajații că brandul fanion va trebui să-și restrângă personalul pentru că este necompetitiv, că are c...

5 min
Vali Pencu

Dragoș Petrescu, City Grill: HoReCa va crește accelerat în următorii ani, datorită nivelului de trai, promulgărilor legate de munca la distanță, dar și datorită creșterii nivelului de educație gastronomică în societate.

Dragoș Petrescu, fondatorul grupului City Grill, unul dintre cei mai impor­tanți ac­tori din industria de restau­rante din România, spune că România încă re­prezintă o oază de opor...

4 min
Mirela Turlan

Dragoș Petrescu, City Grill: România încă reprezintă o oază de oportunitate antreprenorială, deci este loc de crescut aici

Dragoș Petrescu, fondatorul grupului City Grill, unul dintre cei mai impor­tanți ac­tori din industria de restau­rante din România, spune că România încă re­prezintă o oază de opor...

1 min
Vali Pencu

Fără oprire: în fiecare zi se închid cinci restaurante în Ungaria

Valul de închideri din industria de catering a Ungariei a continuat în prima jumătate a anului 2023, cu o medie de 5,3 restaurante, bufete, patiserii sau localuri de divertisment î...

1 min
Vali Pencu

Gala REmarkable Awards. Care sunt cele mai spectaculoase amenajări de birouri, locuințe, magazine, cafenele și restaurante din România lansate în 2022

Gala Remarkable Awards organizată la început de noiembrie 2023 la Palatul CEC și-a propus să recunoască și să celebreze cele mai inovatoare și durabile spații de lucru, apartamente...

16 min
Vali Pencu

Pagina verde. Primăria Sectorului 1: „În parcul Regele Mihai I (fost Herăstrău) au fost autorizate douăzeci de unități de alimentație publică“

Douăzeci de restaurante, terase și cluburi funcționează cu autorizații pe raza parcului Regele Mihai I (fost Herăstrău) din București, oportunitatea amplasării localurilor de tip H...

3 min
Alina-Elena Vasiliu