Pagina verde. Cum încearcă retailerii să lupte cu risipa alimentară? Optimizarea fluxurilor de marfă și vânzările accelerate sunt cele mai frecvente metode
Sezonul sărbătorilor este prilej și pentru apogeul risipei alimentare, retailerii de profil fiind deja obișnuiți ca în această perioadă să vândă cantități mult mai mari de mâncare...
9 min
Alina-Elena Vasiliu