Irina Stăncescu, cofondator Pain Plaisir: În cinci ani îmi doresc să avem zece magazine și o unitate centrală mare de producție. Acum căutăm spațiu pentru a deschide încă o brutărie

♦ „Vrem să mergem în zone de cartier pentru că ne adresăm consumatorilor finali și vrem să fim mai aproape de ei“.

Irina Stăncescu, cofondatoare a brutăriilor artizanale Pain Plaisir, un business fondat în 2012, spune că planurile pentru următorii cinci ani vizează expansiunea până la o rețea de zece magazine și des­chiderea unei unități mari de producție. În prezent, sub acest brand sunt operate două brutării – ambele în zone centrale ale Capitalei, respectiv Dorobanți și Kiseleff – și două spații de producție.

„În cinci ani îmi doresc să avem zece brutării și o unitate centrală mare de producție. Vreau să ducem brandul în zone de cartier deoarece mi se pare cel mai important să ajungem la oameni. Avem și colaborări B2B (business to business), dar ideea noastră este să ajungem aproape de consumatorul final. Visez la un magazin în Drumul Taberei sau în Tineretului“, a spus Irina Stăncescu în cadrul emisiunii 15 minute cu un antreprenor. Cum facem ca economia să funcționeze în continuare?, realizată de ZF în parteneriat cu First Bank.