Analiză

Supliment ZF Branduri românești. Antreprenorii care au pus bazele ospitalității locale. Brandurile hoteliere românești încă domină piața care atrage tot mai multe mărci internaționale

Piața hotelieră din România a ajuns să fie unul dintre cele mai efervescente segmente din domeniul imobiliar, reușind să atragă atenția atât investitorilor activi în alte industrii...

5 min
Vali Pencu

Supliment ZF Branduri românești. Nu ești online, nu exiști. Cât investesc brandurile locale în prezența lor pe Instagram și pe TikTok? Merită banii?

„Da. Faptul că suntem constanți sigur ajută. E ca în sport – ca să performezi, e nevoie să te antrenezi constant, nu doar una-două vizite la sală pe lună“, spune Andreea Moldovan,...

9 min
Vali Pencu

Supliment ZF Branduri românești. Vinurile românești, pe harta lumii: o poveste despre ascensiunea (lentă) a cramelor boutique și a soiurilor autohtone

Soiurile românești din agricultură, la modul general, sunt pe cale de dispariție, deoarece doar 0,01% din PIB este investit anual în cercetare agricolă. Totuși, unul dintre sectoar...

9 min
Vali Pencu

Un sector în care se văd investițiile de sute de milioane de euro: România are 800 de ferme de păsări și exporturi de carne și ouă de peste jumătate de miliard de euro. Carnea de pasăre este noua vedetă a industriei alimentare: exportul de carne de pasăre

România poate crește 66,7 mi­lioane de păsări în cele 831 de ferme răspândite în toată țara, arată o analiză ZF bazată pe datele Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru...

2 min
Mirela Turlan

Supliment ZF Branduri românești. Strategia „David vs. Goliat“: cum reușesc brandurile mici, locale, să fure cotă de piață de la multinaționale prin agilitate, hiperpersonalizare și prin găsirea unei nișe unde pot fi relevante

Zăganu (bere), Enrouch (pro­duse de igienă intimă), Pop Cola (băuturi răcoritoare), Zuluff (scutece), Nimet (țevi de oțel) și Măgura Zamfirei (gin) sunt câteva dintre brandurile cr...

6 min
Vali Pencu

Supliment ZF Branduri românești. Idei care schimbă mersul lucrurilor. Care sunt afacerile care nu doar că țin pasul cu trendurile internaționale, ci chiar le anticipează

♦ Ototo este un soi de supermarket cu branduri independente și cafenea, un spațiu 2 în 1, un loc unde mergi la shopping, dar și la o cafea de specialitate cu prietenii ♦ Via Transi...

9 min
Vali Pencu

Supliment ZF Branduri românești. Evoluția ambalajelor: cum a trecut produsul românesc de la „funcțional și ieftin“ la estetică de nivel internațional, care câștigă premii la concursuri de design

Cozile la laptele vândut în sticlă de sticlă în comunism îmi sunt străine. Mi le-am imaginat doar din poveștile părinților și bunicilor. Acest aliment era atunci disponibil în stic...

13 min
Vali Pencu

Supliment ZF Branduri românești. Rebrandingul nostalgiei: cum pot brandurile „comuniste“ să atragă generația Z?

În anii 1947-1948, când românii erau încă afectați de războiul ce le lăsase un gust amar, pe poarta fabricii Eugenia, de pe strada Theodor Burada din Constanța, ieșea un produs car...

8 min
Vali Pencu

Supliment ZF Branduri românești. Noua bucătărie românească. Restaurantele și chefii transformă rețetele bunicii în preparate de nouă generație

Gastronomia românească a trecut printr-o transformare vizibilă. S-a desprins de imaginea „prăfuită“ a preparatelor pe care, până nu demult, le asociam aproape exclusiv meselor în f...

5 min
Vali Pencu