Ambele tipuri de magazine au suprafețe de câteva ori mai reduse decât cele ale magazinelor La Cocoș, un concept 100% local, dar care ar urma să fie replicat la nivel european.
Ce a mai spus Florin Bugnar:
► Noi am încercat să dezvoltăm un concept multidisciplinar de întâlniri care să reunească și oameni de business și administrație locală sau națională,
♦ În suburbia Oosterwold din Olanda, un proiect considerat inovator im-pune ca 50% din proprietatea fiecărui locuitor să fie dedicată agriculturii urbane, un concept unic adoptat de
profesionale va compensa în parte investiția, estimată la 5-7 milioane de coroane (550.000-770.000 de euro), sumă reprezentând costuri suplimentare cu personalul și tarifele percepute