Am făcut un curs de barista la București și atunci am căutat să deschid și prăjitoria“, a povestit Răzvan Iagamoș la emisiunea online ZF Afaceri de la zero.
între 8 și 12 lei în medie. 70% dintre clienții noștri sunt femei, iar 30% reprezintă bărbații.“
În fiecare dintre cele două cafenele lucrează patru angajați, dintre care doi sunt barista
Am ales să colaborez doar cu cafenele de specialitate, pentru că acolo lumea înțelege ce înseamnă un produs premium, acolo există poate un barista care poate să și explice clientului
Agricultura regenerativă include, printre altele rotația culturilor, reducerea arăturilor excesive, acoperirea pământului cu materie organică pentru păstrarea apei în sol și îmbunătățirea