HoReca

ZF 15 minute cu un antreprenor. Radu Dumitrescu, proprietar Voila Bistro: Nu știu cum o să facem, este pentru prima oară când nu am niciun fel de predicție

Radu Dumitrescu, proprietar Voila Bistro, spune că lucrurile sunt foarte incerte în ceea ce privește modalitatea de funcționare a business-urilor din HoReCa, iar incertitudinea est...

3 min
Corina Matei

Colac de salvare pentru jucătorii din HoReCa? Lanțul de restaurante Calif a listat 11 tipuri de produse în 90 dintre magazinele Mega Image din Capitală

Grupul de restaurante Calif a semnat un parteneriat cu un distribuitor, parteneriat ce i-a permis companiei să listeze o serie de preparate în unele dintre supermarketurile olandez...

4 min
Mirela Turlan

Pandemia va șterge aproape 30% din volumele de vânzări de bere din HoReCa în 2020. În România, din totalul volumelor de bere consumate de 16,7 milioane de hectolitri, HoReCa reprezintă doar 15%

Volumele de vânzări de bere din HoReCa vor scădea cu 28% în 2020 din cauza pandemiei de COVID-19, arată o analiză a companiei de cercetare de piață Euromonitor.

1 min
Mirela Turlan

ZF 15 minute cu un antreprenor. Cristian Dărmănescu, fondator Alfredo Seafood: Comenzile din partea de HoReCa au scăzut cu 75%, dar am recuperat cu comenzile din retail

Cristian Dărmănescu, fondator al Alfredo Seafood și BistroMar, spune că pandemia a afectat considerabil cererea de fructe de mare și pește pe zona de HoReCa, dar scăderea semnifica...

1 min
Mirela Turlan

ZF Live. Daniel Mischie, CEO City Grill: Restaurantele se redeschid la interior la 1 septembrie, iar oamenii vor reveni treptat. Doar cu terasele, încasările industriei erau cu 70% mai mici ca în 2019, iar odată cu răcirea vremii declinul se adâncea

Daniel Mischie, CEO-ul grupului de restaurante City Grill, unul dintre cei mai importanți jucători din piață, susține că restaurantele se vor deschide la interior începând cu data...

1 min
Mirela Turlan

ZF Live. Daniel Mischie, CEO City Grill: Restaurantele se redeschid la 1 septembrie. Doar cu terasele, încasările erau cu 70% mai mici ca în 2019, iar odată cu răcirea vremii declinul se adâncea

Daniel Mischie, CEO-ul grupului de restaurante City Grill, unul dintre cei mai importanți jucători din piață, este convins că HoReCa își va deschide porțile și la interior pentru c...

7 min
Mirela Turlan

Surpriză. Daniel Boaje pleacă de la conducerea McDonald’s după aproape un deceniu și își vinde pachetul de 10% din acțiuni. „Rămân aproape de industria HoReCa“

Locul său este luat de un executiv român repatriat din Malta. Executivul român Daniel Boaje pleacă din cadrul McDonald’s România, liderul pieței de restaurante, după aproape un dec...

2 min
Mirela Turlan

Antreprenori locali. Familia Vlădoi produce în Dobrogea 100.000 de litri de vin, pe care-i vinde exclusiv în HoReCa. „Avem în plan investiții de peste 1 mil. euro în automatizare“

Familia de antreprenori locali Vlădoi produce vin în zona Murfatlar din Dobrogea, realizând anual 100.000 de litri de vin vinificat în crama proprie. Compania are în plan să invest...

4 min
Mirela Turlan

Specialiștii în recrutare: „Am observat o revigorare a angajărilor începând cu 1 iunie“. Companiile care fac angajări activează în sectoare precum agricultură, IT, retail food, retail online, curierat, în centrele BPO și în HoReCa

Companiile locale din sectoare de activitate precum agricultura, IT, retail, curierat și chiar cele din industria HoReCa au reînceput să angajeze, spun specialiștii în recrutare

1 min
Mirela Turlan