legume

Analiză ZF. Alimentele s-au scumpit în medie cu 60% din 2015 până astăzi, dar la legume, unt, ulei sau zahăr prețurile aproape s-au dublat. Totuși, în aceeași perioadă 2015-2023, salariul mediu net a ajuns de la doar 1.829 de lei la 4.554 de lei, ceea ce

Alimentele sunt în România, în medie, cu circa 60% mai scumpe în prezent față de anul 2015, însă există variații considerabile de la o categorie de produse la alta, arată o analiză...

4 min
Vali Pencu

ZF Cum creștem industria alimentară românească. Industria alimentară în era inflaționistă: consumul de ulei, carne, brânză și conserve de legume a scăzut în T1, dar prețurile continuă să crească

Carnea proaspătă vrac, brânza proaspătă ambalată, lactatele proaspete, uleiul și legumele conservate sunt câteva cate­gorii din industria alimentară pentru care 2022 și primul trim...

4 min
Vali Pencu

Analiză ZF. Deficitul comercial din industria alimentară se adâncește: doar pe carne, lactate și fructe plătim străinilor peste 3 mld. euro, mai mult decât încasăm pe toate alimentele exportate

Exporturile de produse alimentare au ajuns anul trecut la 2,95 miliarde de euro, în creștere cu 40% față de anul precedent, arată o analiză ZF pe baza datelor de la Institutul Nați...

4 min
Vali Pencu

Pagina verde. EcoNews ZF

♦ Copiii din Brașov pot merge, începând din aprilie, să vadă cum se cultivă legumele și fructele și cum se obțin produsele lactate, ca parte a unor contracte încheiate de municipal...

1 min
Alina-Elena Vasiliu

Afaceri de la Zero. Mihaela și Sorin Faur produc legume și fructe deshidratate sub brandul Bunătăți Uscate în inima Apusenilor

Mihaela și Sorin Faur au descoperit fructele și legumele deshidratate în urmă cu mai mulți ani, atunci când au dorit să le ofere copiilor lor o alternativă mai sănătoasă la aliment...

3 min
Mădălina Dediu Panaete

Un kilogram de roșii este până la de trei ori mai scump decât un kilogram de carne de pui

Un kilogram de carne de pui grill pornește de la 12,99 lei/kg și ajunge la 27,99 lei/kg într-un magazin Mega Image.

1 min
Vali Pencu

Să fii vegetarian devine o misiune imposibilă. Un kilogram de roșii este mai scump decât un kilogram de carne de pui

Prețurile legumelor au crescut puternic în ultimul an, acestea devenind mai scumpe decât carnea în unele cazuri și le dau consumatorilor bătăi de cap în pragul sărbătorilor, deja a...

6 min
Mirela Turlan

Pagina verde. Aplicația antirisipă alimentară Bonapp.eco vrea să „salveze“ fructele și legumele pe care le refuză retailerii: „20-30% din fructele și legumele din România nu ajung niciodată pe rafturi, deoarece nu respectă standardele estetice ale retaile

Fondatorii aplicației Bonapp.eco, gândită ca o modalitate de a „lupta“ cu risipa alimentară, vor să dezvolte proiectul introducând un serviciu de livrare de fructe și legume mai pu...

3 min
Vali Pencu

ZF Agropower. Răzvan Prelipcean, cofondator al fermei Naturleg: Am investit într-un sistem de irigații care ne permite să alocăm câtă apă e nevoie pentru plante, iar durata de amortizare este de 3 ani, o perioadă mică

Naturleg, companie care cultivă 400 de hectare cu cereale și 60 de hectare cu legume în comuna Valea Ciorii din județul Ialomița, a investit într-un sistem de irigații inteligent,...

4 min
Vali Pencu