restaurante

Paul Drăgan, CEO al McDonald’s România: Vom continua să ne dezvoltăm în 2021, dar cifrele sunt influențate de evoluția pandemiei

Paul Drăgan, executivul care a preluat conducerea operațiunilor McDonald’s România în această vară de la Daniel Boaje, spune că lanțul de restaurante continuă dezvoltarea în Români...

2 min
Mirela Turlan

ZF 15 minute cu un antreprenor. Theodor Frolu, acționar în mai multe businessuri alături de Ivan Patzaichin: La Ivan Pescar ne gândim la dezvoltare în sistem de franciză

Theodor Frolu, acționar în mai multe businessuri alături de sportivul Ivan Patzaichin, spune că în ceea ce privește restaurantele Ivan Pescar, se gândește să lucreze pe viitor la u...

3 min
Corina Matei

Radiografia pieței de restaurante, cafenele și baruri din România: Sunt 6.000 de localuri doar în București, pe când în toată zona rurală sunt de două ori mai puține. Câte businessuri vor mai rezista postpandemie?

România are în prezent 46.000 de localuri, fie ele restaurante, cafenele, baruri sau alte unități de profil. Din total, puțin mai mult de jumătate sunt restaurante, iar restul sunt...

4 min
Cristina Roșca

În lumea restaurantelor și barurilor din Europa de Est, fiecare se luptă cu criza, cu incertitudinea și cu frica oamenilor așa cum poate

♦ Un ospătar dintr-un restaurant popular din Litvinov a spus că afacerile sunt afectate nu doar de restricțiile impuse de guvern, ci și de teama de infectare a oamenilor. La începu...

6 min
Bogdan Cojocaru

ZF 15 minute cu un antreprenor. Radu Dumitrescu, proprietar Voila Bistro: Nu știu cum o să facem, este pentru prima oară când nu am niciun fel de predicție

Radu Dumitrescu, proprietar Voila Bistro, spune că lucrurile sunt foarte incerte în ceea ce privește modalitatea de funcționare a business-urilor din HoReCa, iar incertitudinea est...

3 min
Corina Matei

Ce ne salvează în această criză: Doar 6% din angajații din România lucrează în industria turismului, printre cele mai mici procente din Uniunea Europeană

În România, doar 6% din totalul angajaților lucrează în industria turismului, fiind printre cele mai mici procente din Uniunea Europeană, conform datelor Comisiei Europen

2 min
Mirela Turlan

Angajații români au câștigat un salariu mediu net de aproape 3.300 de lei în august. Cel mai mult au câștigat salariații din IT, mai mult decât dublu față de media pe economie, iar cele mai mici salarii au fost în hoteluri și restaurante

Salariul lunar mediu net a ajuns la la 3.275 lei în luna august, în scădere cu 2,9% comparativ cu luna precedentă, conform datelor de la Institutul Național de Statistică (INS). Co...

2 min
Mirela Turlan

Business Insights cu PwC România. Ionuț Simion, country manager PwC România: Capacitatea de telemuncă a fost una care și-a dovedit viabilitatea, dar a adus și perturbări masive în alte industrii, restaurante sau servicii oferite în clădirile de birouri

Previziunile economice inițiale ale analiștilor prevedeau o cădere economică între 8% și 10% pentru anul acesta, în contextul pandemiei de COVID-19, însă căderea economică nu a fos...

2 min
Mirela Turlan

Cristian Preotu, Le Bistrot Francais: Cred că se vor închide restaurantele dar nu pe termen scurt, ci până la primăvara. Mulți vor închide definitiv

Antreprenorul Cristian Preotu, ce deține grupul Le Manoir sub umbrela căruia sunt reunite mai multe restaurante și baruri precum Le Bistrot Francais și The Owl, rețeaua de magazine...

1 min
Cristina Bellu