risipa

Videoconferința ZF Economia verde. Risipa alimentară. Oana Irina Coantă, chef manager la Bistro de l’Arte: Când vorbim de gestionarea materiilor prime, problema este la suprastocuri. Avem tendința să cumpărăm prea mult

Oana Irina Coantă, chef manager și proprietar al restaurantului Bistro de l’Arte din Brașov, consideră că principala problemă, atunci când vine vorba despre gestionarea materiilor...

3 min
Alexandra Matei

Videoconferința ZF Economia Verde: Contextul geopolitic mărește preocuparea pentru un consum alimentar judicios. Businessurile din zona HoReCa își puneau până acum problema reducerii risipei alimentare, dar de când a izbucnit războiul din Ucraina se confr

Risipa alimentară, o problemă tot mai des remarcată în ul­ti­mii ani, stârnește un in­teres și mai mare în con­textul con­flictului din Ucraina, care are efecte și asupra dispo­nib...

3 min
Mirela Turlan

ZF Agropower. Valentina Ioniță, Băcănia cu povești: Ne-am diversificat în fiecare an. Dacă ne mențineam ideea de acum opt ani, de a face doar legume, nu am mai fi rămas pe piață. Livrăm mâncare gătită acasă, am început de un an, pentru a reduce risipa de

Pornită ca o afacere de familie ce cultiva legume ecologice în localitatea Albota din județul Argeș, Legume de Țară este în prezent Băcănia cu povești de pe Strada Burghiului, Volu...

2 min
Mirela Turlan

Risipa permanentă din ultimii șapte ani. România a plătit 4,3 mld. euro pe autostrăzi, suficienți pentru 700 km. Rezultatele, la jumătate

Berceanu, Boagiu, Orban, Silaghi, Fenechiu, Șova, Rus. Ei au avut pe mână 15 miliarde de euro dar n-au reușit să treacă munții cu o autostradă

5 min
Radu Racu

Risipa permanentă din ultimii șapte ani. România a plătit 4,3 mld. euro pe autostrăzi, suficienți pentru 700 km. Rezultatele, la jumătate

CNADNR a folosit mai puțin de jumătate din banii pe care-i avea în 2014 pentru că guvernul a redus cheltuielile ca să mențină deficitul.

5 min
Mirela Turlan

Opinie Claudiu Doltu: România nu are o problemă legată de bani. Problema este că își risipește banii în dreapta și-n stânga, fără să „atace“ cauzele

„România nu are o problemă legată de bani.“ O asemenea afirmație ar putea stârni multe reacții de respingere. „Numai cine aruncă cu banii în stânga și în dreapta!“

5 min
Claudiu Doltu

Risipă de bani: Ministerul Turismului cheltuiește un sfert de milion de euro pe promovarea la concerte

Cu o rată de 1,8 miliarde de euro pe care România trebuie să o ramburseze către FMI până la sfârșitul acestui an și cu un deficit bugetar de 1,1% din PIB la jumătatea acestui an, M...

4 min
Mirabela Tiron