Studiu: 73% dintre restaurantele din România se confruntă cu risipa alimentară. În HoReCa, cel mai mult se aruncă fructe, legume și carne
În industria HoReCa, problema risipei alimentare se simte din ce în ce mai puternic. În prezent, 73% dintre restaurantele din România se confruntă cu risipa alimentară, iar în topu...
4 min
Alexandra Matei