zf.ro Abonează-te ZF
EUR/RON5,3459−0,00% USD/RON4,8155+0,34% GBP/RON6,3935+0,02% CHF/RON5,7938+0,10% Curs BNR · 12.11.2026

Subiect · 413 articole

EUROSTAT

Retail & Agrobusiness · 24.11 2025

România are o singură fermă de rațe, deși restaurantele de fine dining se înmulțesc, iar cererea de carne se vede și în retail. Radu Gherman, Carrefour România: „În jurul nostru sunt două țări, Ungaria și Bulgaria, care cresc rațe și produc foie gras“

Dacă în urmă cu 20-30 de ani gos­podăriile din satele românești a­veau fiecare câteva rațe, acum aceste păsări sunt tot mai rare, iar acest lucru se vede și în statistici. Până în...

România are o singură fermă de rațe, deși restaurantele de fine dining se înmulțesc, iar cererea de carne se vede și în retail. Radu Gherman, Carrefour România: „În jurul nostru sunt două țări, Ungaria și Bulgaria, care cresc rațe și produc foie gras“

4 min
Vali Pencu