Subiect · 20 articole

ZF Cum crestem industria alimentara romaneasca

Retail & Agrobusiness · 24.08 2023

ZF/Scandia Food. ZF Cum creștem industria alimentară românească. Consumul de alimente s-a redus în primul semestru sub presiunea prețurilor mari. Ce spun producătorii de lactate, pâine, carne și uleiuri: „Puterea de cumpărare a scăzut, iar consumatorii su

Industria alimentară, puternic afectată de pandemie, război și mai apoi de inflație, continuă să treacă printr-o perioadă dificilă în contextul în care scumpirile în lanț au l...

6 min
Mirela Turlan

Retail & Agrobusiness · 24.07 2023

ZF/Scandia Food. Cum creștem industria alimentară românească. Paradox în sectorul alimentar: suntem în top trei la numărul de găini ouătoare din UE, dar pe deficit la producția de ouă

România are peste 70 de milioane de capete de păsări, dintre care peste 34 de milioane sunt ouătoare, conform unei analize ZF făcută pe baza datelor de la Eurostat și de la Minist...

3 min
Vali Pencu

ZF Cum creștem industria alimentară românească · 20.06 2023

ZF Cum creștem industria alimentară românească. Cum pot micii producători să intre în lanțurile de magazine: trebuie să fie serioși, să livreze constant, să lucreze la marketing și să fie atenți la preț și profitabilitate

Comerțul modern câștigă tot mai mult teren și în România, ajungând la circa 70% din vânzările din universul de retail, iar în ultimii ani s-a pus problema faptului că pe cele mai m...

11 min
Mirela Turlan

Retail & Agrobusiness · 30.05 2023

ZF/Scandia Food. Cum creștem industria alimentară românească. Radiografia pieței de panificație: consumul de pâine scade per total, însă românii aleg tot mai multe produse artizanale

Aproape 7.000 de firme activează în sectorul fabricării pâinii și produselor de panificație, cifră care s-a menținut constantă în ultimii trei ani, conform unei analize a ZF făcut...

5 min
Mirela Turlan

Retail & Agrobusiness · 24.05 2023

ZF Cum creștem industria alimentară românească. Piața produselor bio, o alternativă pentru companiile românești, dar potențialul nu este valorificat. „Producătorul român are nevoie de acces la piață“

Piața produselor organice a crescut simțitor în ultimii ani, cel puțin din perspectiva numărului de companii prezente în acest domeniu. Datele Eurostat, biroul de statistică al Uni...

5 min
Vali Pencu

Retail · 27.04 2023

ZF Cum creștem industria alimentară românească. Industria alimentară în era inflaționistă: consumul de ulei, carne, brânză și conserve de legume a scăzut în T1, dar prețurile continuă să crească

Carnea proaspătă vrac, brânza proaspătă ambalată, lactatele proaspete, uleiul și legumele conservate sunt câteva categorii din industria alimentară pentru care 2022 și primul trim...

4 min
Vali Pencu

Retail & Agrobusiness · 11.04 2023

ZF/Scandia Food. Cum creștem industria alimentară românească. O imagine a zootehniei românești: sectorul care poate hrăni România merge în jos. Efectivele de animale scad, iar importurile de carne cresc. Cum îl salvăm?

Peste 3,6 milioane de porcine, mai bine de 1,8 milioane de bovine și 77 milioane de păsări - sunt cifre care nu spun multe, dar alcătuiesc o parte din tabloul zootehniei române...

7 min
Mirela Turlan

Retail & Agrobusiness · 19.03 2023

ZF/Scandia Food. Cum creștem industria alimentară românească. Pesta porcină a oprit investițiile în sectorul cărnii de porc. „Creșterea porcilor în România este un risc pentru investitori“

Pesta porcină africană, boală a cărei prezență în România nu poate fi oprită nici în al șaselea an de când piața se confruntă cu această epidemie, a dus sectorul creșterii porcinel...

8 min
Mirela Turlan

Retail & Agrobusiness · 19.02 2023

ZF Cum creștem industria alimentară românească. Importurile de carne, mezeluri și lactate trec de 2 mld. euro. Cum aducem producția locală la raft?

Mazăre congelată din Polonia, spanac și conopidă congelate de proveniență UE ambalate în Belgia, bulion din concentrat de tomate de proveniență „din afara UE“, burger de vită din G...

1 min
Vali Pencu

Mai mult