Despre imne și imnuri
Imnul Ucraina “Inca nu a murit Ucraina, nici gloria, nici libertatea, Incă nouă, frații junii, ne va surade soarta! Vor pieri dusmanii nostri, ca roua la soare, Vom stapani si noi,...
4 min
Iulian Anghel
Subiect · 90 articole
bucatarie
Elogiul pisicii
In poporul din care fac parte, pisica are un loc aparte. In primul rand, traieste noua vieti. Sau pisica cade mereu in picioare. Cand eram copil, afland asta, l-am aruncat pe motan...
2 min
Iulian Anghel
Un antreprenor din Maramureș a construit o păstrăvărie care primește 120.000 de oaspeți pe an. Acum, el a cumpărat teren și animale pentru a intra în industria alimentară. „Dacă vine un om din București la noi, nu o să vrea mezeluri și lactate tot din Buc
Gheorghe Vancea a fondat Păstrăvăria Alex acum aproape 20 de ani, dar începuturile sale în antreprenoriat datează de circa patru decenii, dintr-o vreme în care inițiativa privată n...
5 min
Mirela Turlan
Afaceri de la Zero. Cum au crescut? George Găitan, antreprenorul care a fondat pescăria George’s Fisheries în Prelungirea Ghencea în urmă cu mai bine de cinci ani, deschide un restaurant sub același brand în zona Parcul Carol, în urma unei investiții de 7
George Găitan, un fost miner din Valea Jiului, deschidea, în urmă cu mai bine de cinci ani, George’s Fisheries, o pescărie în zona Prelungirea Ghencea din București, în urma unei i...
5 min
Vali Pencu
Afaceri de la Zero. Cum se transformă o nevoie într-un business: Răzvana Popa și Laurențiu Moldovan au deschis restaurantul de mic dejun și brunch Eggsemplar în inima Timișoarei
O vizită la București, unde piața de restaurante care servesc mic dejun și brunch este plină, experiența anterioară în business, chiar în HoReCa, și nevoia personală au fost ingred...
3 min
Vali Pencu
Supliment ZF Branduri românești. Noua bucătărie românească. Restaurantele și chefii transformă rețetele bunicii în preparate de nouă generație
Gastronomia românească a trecut printr-o transformare vizibilă. S-a desprins de imaginea „prăfuită“ a preparatelor pe care, până nu demult, le asociam aproape exclusiv meselor în f...
5 min
Vali Pencu
ZF Branduri Românești. Noua bucătărie românească: restaurantele și chefii transformă rețetele bunicii în preparate de nouă generație
Gastronomia românească a trecut printr-o transformare vizibilă. S-a desprins de imaginea prăfuită a preparatelor pe care, până nu de mult, le asociam aproape exclusiv cu mesele î...
5 min
Cristina Roșca
Constanța, povești de pe litoral și de dincolo de el - un proiect ZF susținut de Banca Transilvania. O antreprenoare din Constanța a construit într-un deceniu un business de catering pentru spitale private, companii și evenimente: Avem 50 de angajați și o
Veronica Secărea, fondatoarea Yvy Catering, a început să cocheteze cu antreprenoriatul încă de când avea 19 sau 20 de ani. A avut mici inițiative în comerț inițial, iar apoi a ajun...
5 min
Vali Pencu
Producătorul elvețian de echipamente încorporabile pentru bucătărie Franke speră ca businessul din România să revină pe plus după trei ani de declin
Producătorul elvețian de echipamente încorporabile pentru bucătărie Franke speră ca businessul din România să revină pe plus după trei ani de declin. Între 2021 (cele mai bun an ca...
2 min
Cristina Roșca