Subiect · 475 articole

fructe

Retail & Agrobusiness · 11.06 2023

Care sunt cele mai puternice județe legumicole și pomicole

În sectorul cultivării fructelor și legumelor, România a avut în 2021 - ultimul an pentru care există date disponibile - peste 3.000 de firme. Toate aceste companii au realizat o c...

2 min
Florentina Nițu

Retail & Agrobusiness · 05.06 2023

Afaceri de la Zero. Familia Halasz, cu o experiență de 20 de ani în agricultură, a dezvoltat brandul Gustul Rafinat, sub care vinde dulcețuri, murături și siropuri

Povestea Gustului Rafinat începe în urmă cu 20 de ani când familia Halasz a decis să se mute de la oraș la țară și să construiască un solar.

3 min
Vali Pencu

Retail & Agrobusiness · 28.05 2023

Marii cireșari ai lumii: România în top 15. În timp ce toată lumea visează la cireșii înfloriți din Japonia, România are o producție de cireșe de trei ori mai mare decât „Țara Soarelui Răsare“

România a avut o producție de 40.000 de tone de cireșe în 2021, iar Japonia, țară în care toată lumea visează să ajungă să vadă cireșii înfloriți, a avut o producție de 3,1 ori mai...

3 min
Vali Pencu

Retail & Agrobusiness · 24.05 2023

ZF Cum creștem industria alimentară românească. Piața produselor bio, o alternativă pentru companiile românești, dar potențialul nu este valorificat. „Producătorul român are nevoie de acces la piață“

Piața produselor organice a crescut simțitor în ultimii ani, cel puțin din perspectiva numărului de companii prezente în acest domeniu. Datele Eurostat, biroul de statistică al Uni...

5 min
Vali Pencu

Retail & Agrobusiness · 20.04 2023

Analiză ZF. Deficitul comercial din industria alimentară se adâncește: doar pe carne, lactate și fructe plătim străinilor peste 3 mld. euro, mai mult decât încasăm pe toate alimentele exportate

Exporturile de produse alimentare au ajuns anul trecut la 2,95 miliarde de euro, în creștere cu 40% față de anul precedent, arată o analiză ZF pe baza datelor de la Institutul Nați...

4 min
Vali Pencu

Retail & Agrobusiness · 09.04 2023

Afaceri de la Zero. Mihaela și Sorin Faur produc legume și fructe deshidratate sub brandul Bunătăți Uscate în inima Apusenilor

Mihaela și Sorin Faur au descoperit fructele și legumele deshidratate în urmă cu mai mulți ani, atunci când au dorit să le ofere copiilor lor o alternativă mai sănătoasă la aliment...

3 min
Mădălina Dediu Panaete

Economia verde · 28.03 2023

Pagina verde. Aplicația antirisipă alimentară Bonapp.eco vrea să „salveze“ fructele și legumele pe care le refuză retailerii: „20-30% din fructele și legumele din România nu ajung niciodată pe rafturi, deoarece nu respectă standardele estetice ale retaile

Fondatorii aplicației Bonapp.eco, gândită ca o modalitate de a „lupta“ cu risipa alimentară, vor să dezvolte proiectul introducând un serviciu de livrare de fructe și legume mai pu...

3 min
Vali Pencu

Retail & Agrobusiness · 15.03 2023

Lungul și durerosul drum al cepei până în banala salată de crudități din farfuria europeanului, al roșiei pentru bulionul din ciorbă și al căpșunii pentru desertul cu fructe

Nicio țară europeană nu este complet autosuficientă în ceea ce privește producția de alimente, dar în UE Polonia se apropie cel mai mult de acest statut. Din nouă categorii de p...

6 min
Bogdan Cojocaru

Retail & Agrobusiness · 09.03 2023

Afaceri de la Zero. Cristian Gherle vrea să ducă brandul de sucuri naturale Fructy la nivel național și să intre în marile magazine

Cristian Gherle este absolvent al Facultății de horticultură, iar cunoștințele acumulate ca student le-a pus mai târziu în practică înființând în 2013 propria plantație cu zmeură ș...

3 min
Vali Pencu

Mai mult