mâncare

Agricultură modernă, verde și inteligentă: se transformă mâncarea?

Agricultura românească contri­buie semnificativ la PIB-ul țării, având un aport anual de 4-6% la PIB-ul României.

1 min
Mirela Turlan

Analiză. Mai bun, dar mai scump. România va produce mai multă mâncare când fermele vor fi complet tehnologizate și automatizate

Fermele viitorului vor fi com­plet tehnologizate și automa­tizate și vor produce mân­care mai bună, respectând noile nevoi ale consuma­torului, dar și mai scumpă, este de părere Li...

9 min
Mirela Turlan

Antreprenori locali. Proprietarul fabricii de ambalaje de hârtie Evopack din Piatra-Neamț: „Avem scădere cu 10% în S1, dar piața a scăzut mai mult. În loc să amortizăm investiția în cinci ani cum am previzionat, probabil vom ajunge la 10 ani“

Evopack, companie care produce ambalaje din carton și hârtie într-o fabrică din Piatra-Neamț, care livrează pentru McDonald’s, KFC, Spartan și Meso­potamia, a avut afa­ceri mai mic...

3 min
Vali Pencu

Guvernele occidentale promit miliarde peste miliarde pentru reconstrucția Ucrainei, dar primii pași concreți sunt făcuți de două multinaționale cu operațiuni în consum. Una produce țigări și alta mâncare

Marea Britanie, Statele Unite și Uniunea Europeană au promis ajutor suplimentar de ordinul mi­liardelor de dolari pentru re­construcția Ucrainei în cadrul conferinței din Londra pe...

3 min
Mirela Turlan

Analiză ZF. Inflația galopantă îi îndreaptă tot mai mult pe români către mărci private: „Brandurile“ dezvoltate de retaileri au ajuns să mănânce 27% din piața de bunuri de larg consum. Vânzările de astfel de produse au crescut cu 18% în T1

Mărcile private au ajuns să mănânce 27,1% din piața de bunuri de larg con­sum după ce vânzările de astfel de produse au cres­cut cu 18% în primele trei luni din 2023 versus aceeași...

5 min
Vali Pencu

Afaceri de la Zero.Cum au crescut. Andrei Cerbu a pornit acum cinci ani Buntare, o afacere cu mâncare mexicană vândută la rulotă, iar astăzi deține o terasă în București și operează șapte food truckuri pe care le plimbă la cele mai cunoscute festivaluri d

Andrei Cerbu, de profesie inginer în telecomunicații, a pornit, în 2018, Buntare, o afacere cu mâncare mexicană vândută la rulotă, iar astăzi a ajuns să dețină o terasă pe Mătăsari...

5 min
Vali Pencu

Exporturile de alimente ale Poloniei au stabilit un nou record

Polonia a exportat anul trecut alimente în valoare de 47,6 miliarde euro, cu 27% peste nivelul din anul anterior, scrie The Warsaw Voice. Este un nou record și un semn că mâncarea...

1 min
Vali Pencu

Inflația dă înapoi, dar mâncarea continuă să se scumpească. De ce? Retailerii dau vina pe producători, iar specialiștii spun că este vorba de o cursă pentru recuperarea unor profituri pierdute

Lent, inflația generală se retrage din Europa, mai ales datorită ieftinirii energiei. Însă prețurile alimentelor s-au înțepenit atât de bine la cote ridicate, unele chiar avansând,...

5 min
Vali Pencu

Povara în creștere a mâncării scumpe: americanii fac coadă la băncile de alimente, britanicii iau cu asalt discounterii, pentru maghiari șunca e un lux, polonezii cumpără cu felia

Cozile din fața băncii de alimente din Boston se întind pe lungi­mea a două terenuri de fotbal în ultima vreme, numărul locuito­rilor care solicită sprijin depă­șind în unele zile...

5 min
Mirela Turlan