restaurante

Arieșul Agrolact, o mică fabrică din Apuseni, își spune povestea în restaurantele din Capitală

Vama Seacă, un sat de doar 200 de locuitori, pare pierdut pe harta geografiei, dar a devenit reper pe harta lactatelor prin Arieșul Agrolact, compania fondată de familia Mucea în 2...

5 min
Simona Vasile

Cum se vede 2026 prin ochii antreprenorilor și executivilor din HoReCa: Va fi un an cu multe turbulențe și provocări, dar dezvoltarea trebuie să continue. „Se va vedea reziliența antreprenorilor români. Am trecut prin crize mai grele și am rămas în picioa

În industria ospitalității din Ro­mânia, primele semne de „obo­seală“ au apărut în 2025, mai în­tâi în orașele secundare și ter­ți­are ale țării, acolo unde oame­nii au mai puțini...

10 min
Vali Pencu

Hotelul International din Sinaia: „Businessul din evenimente corporate organizate de clienții din farma, IT și bănci a crescut cu 10%, dar este în scădere pe leisure“. Hotelul are 180 de camere, trei restaurante și nouă săli de conferință

Hotelul de patru stele International din Sinaia, una din cele mai mari unități din stațiunea montană, cu o capacitate de 180 de camere, la care deține acțiuni familia fostului preș...

2 min
Mirela Turlan

Anuar Top 100 companii antreprenoriale. Sphera Francise Group. Restaurante

1,5 mld. lei cifră de afaceri | 97 mil. lei profit | 5.111 angajați Unul dintre cei mai mari angajatori din economie și o prezență constantă în topurile celor mai mari jucători, de...

1 min
Vali Pencu

Vinurile românești, între adaosurile foarte mari din HoReCa și importurile din retail. Prețurile prea mari din ospitalitate îi determină pe consumatori să renunțe la a mai cumpăra vin, în timp ce concurența din retail vine, în special, din import

Într-o perioadă în care prețul la raft sau în meniurile din restaurante și cafenele cântărește tot mai greu pentru consumator, cramele ro­mânești caută noi strategii pentru a stimu...

3 min
Mirela Turlan

Țara lui Mai Bine, platformă care vrea să fie o punte între producători locali și restaurante, a adus împreună 200 de companii. Peste 70% din restaurante văd o creștere a cererii din partea clienților pentru produse românești

Țara lui Mai Bine, o platformă lansată în urmă cu un an de Edenred și HORA, care vrea să fie o punte între restaurante și producători ro­mâni pentru aprovizionarea cu ingre­diente...

5 min
Vali Pencu

Țara lui Mai Bine, platformă care vrea să fie o punte între producători locali și restaurante, a adus peste 200 de companii împreună: „E un pas înainte, România evoluează”

Țara lui Mai Bine, o platformă lansată în urmă cu un an de Edenred și HORA, care vrea să fie o punte între restaurante și producători români pentru aprovizionarea cu ingrediente lo...

2 min
Robert Manea

Grupul Flavours deschide o nouă locație Stradale Carnivale în cadrul Genesis College București, după o investiție de 150.000 de euro

Grupul Flavours, activ pe piața de ospitalitate și cunoscut mai ales pentru restaurantele și cantinele Stradale, continuă extinderea rețelei sale de restaurante dedicate mediului e...

1 min
Robert Manea

Piața Obor intră în era „gentrificării“. Un foodhall cu restaurante de nouă generație, cu bere craft și cafenea de specialitate se ridică văzând cu ochii. Se va schimba în bine sau în rău cea mai mare piață din București?

Fie că sunt localnici cei care vin la piață pentru a-și face cumpărăturile săptămânale de fructe și legume, fie că sunt vizitatori străini care aleg să admire această desti­nație d...

1 min
Mirela Turlan